Pengertian Autolisis dalam biologi

Autolisis Atau autodigesti adalah penghancuran sel melalui aksi enzimnya sendiri. Itu juga bisa merujuk pada pencernaan satu enzim oleh molekul lain dari enzim yang sama. Proses dekomposisi jaringan ini disebabkan oleh sejumlah faktor. Beberapa faktor ini termasuk pemecahan enzim, aktivitas serangga dan aksi bakteri. Selama proses ini, warna berubah, konsistensi jaringan ditransformasikan dan bentuk normal …