Bagaimana cara mengganti tepung maizena dengan Clear Jel?

USDA selanjutnya mengatakan: “Tidak ada substitusi untuk ClearJel yang dapat dibuat dalam resep ini. Ini berarti tidak menggunakan tepung jagung , tepung, tapioka, atau pengental lainnya dalam resep kami. Anda juga harus menggunakan ClearJel dan bukan Instan ClearJel , ClearJel A, bentuk ClearJel lainnya, atau tepung jagung modifikasi lainnya .”

Sejalan dengan itu, apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti clear jel?

Clearjel Instant tidak harus dicampur dengan air dingin sebelum digunakan seperti Clear Jel biasa . Pengganti: Clear Jel Cook Type, Gum Arabic Powder, Spelled Flour, Lecithin Powder, Potato Starch, Xanthan Gum, Tapioca Starch and Arrowroot Powder.

Kedua, bisakah Anda menggunakan Sure Jell sebagai pengganti clear jel? Jawaban – Tentu Gel adalah pektin. Anda menggunakannya dalam selai dan jeli. Sedangkan jel bening adalah apa yang Anda inginkan untuk pai.

Lalu, bisakah saya menggunakan tepung jagung dalam pengalengan?

Tidak apa-apa menggunakan tepung dan tepung jagung dalam resep pengalengan modern . Tidak apa-apa menggunakan tepung dan tepung jagung sebagai pengental ketika resep modern dan teruji dari sumber terpercaya membutuhkannya.

Berapa banyak Clear Jel yang saya gunakan sebagai pengganti tepung?

Dalam panduan ini