Campuran yang sesuai untuk pemisahan dengan kromatografi termasuk tinta, pewarna dan zat pewarna dalam makanan. Saat pelarut menyerap kertas , ia membawa campurannya. Komponen yang berbeda dari campuran akan bergerak dengan kecepatan yang berbeda. Ini memisahkan campuran.
Selain itu, apa yang menyebabkan terjadinya pemisahan warna pada kromatografi kertas?
Saat air merayap di atas kertas , warna akan terpisah menjadi komponen-komponennya. Aksi kapiler membuat pelarut bergerak ke atas kertas , di mana ia bertemu dan melarutkan tinta. Tinta terlarut (fase gerak) perlahan bergerak ke atas kertas (fase diam) dan terpisah menjadi komponen yang berbeda.
Demikian pula, mengapa warna menempuh jarak yang berbeda dalam kromatografi? Dalam kromatografi kertas, pigmen yang berbeda dapat dipisahkan berdasarkan kelarutannya, atau kemampuannya untuk larut dalam air. Semakin larut suatu pigmen, semakin mudah ia larut dalam fase gerak dan semakin jauh ia biasanya akan bergerak karena terbawa oleh air yang diserap ke dalam kertas.
Selain itu, bagaimana cara kerja kromatografi kertas?
Kromatografi adalah suatu metode pemisahan campuran dengan menggunakan pelarut yang bergerak pada kertas saring . Setetes larutan campuran terlihat di dekat salah satu ujung kertas dan kemudian dikeringkan. Ujung kertas , yang paling dekat dengan noda, kemudian dicelupkan ke dalam pelarut tanpa merendam noda itu sendiri.
Faktor-faktor apa yang terlibat dalam pemisahan pigmen?
Faktor- faktor yang terlibat dalam pemisahan pigmen adalah pelarut dan jumlah ikatan hidrogen yang dimiliki pigmen dengan selulosa. Klorofil mengandung ikatan oksigen dan nitrogen, yang mengikat kertas lebih erat; itu tidak membuat sebanyak karoten, yang tidak membentuk ikatan hidrogen.