dan kol berbunga , juga disebut kol dan kangkung hias , adalah dua bintang berwarna-warni di taman musim gugur. Anda sebenarnya bisa memakannya , tetapi mereka benar-benar tumbuh untuk daunnya yang cantik.
Jadi, apakah Kale berbunga bisa dimakan?
Spesies yang sama dengan kangkung yang digunakan sebagai tanaman pangan, kangkung hias dapat dimakan oleh manusia, meskipun rasanya tidak sebagus kangkung yang secara tradisional digunakan untuk makanan. Kale hias dapat tumbuh di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 2 hingga 11 dalam wadah, penanaman perbatasan, dan kebun sayur.
Tahu juga, bagian apa dari kangkung yang bisa dimakan? Daun kangkung memiliki batang berserat yang tebal. Batangnya dapat dimakan , jadi biarkan saja jika Anda menikmati makanan yang renyah. Atau Anda bisa mengeluarkannya, jika Anda tidak terbiasa makan banyak serat, atau jika Anda ingin membuat hidangan yang lebih lembut. Untuk mengupas batangnya, pegang daun kangkung dengan satu tangan di dekat batangnya.
Dengan cara ini, haruskah saya memotong bunga dari kangkung?
Terus petik pucuk bunga saat mereka datang (dan potong yang sudah terbuka) dan itu akan bertahan lebih lama. Daun kangkung tidak menjadi pahit saat tanaman mulai berbiji, meskipun seperti yang dikatakan Mumsie bahwa selada tidak baik untuk dimakan begitu mencapai tahap itu.
Mengapa kangkung saya berbunga?
Dalam kebanyakan kasus saya menganjurkan panen dan makan sayuran hijau seperti kangkung sebelum mereka mulai berbunga . Begitu tanaman mulai membentuk kepala bunga , batangnya mengeras dan daunnya mulai terasa pahit. Dan, ketika mereka menarik nektar dan serbuk sari dari bunga- bunga ini, mereka juga menyerbukinya.