Pertimbangan. Kentang tumbuk dapat dibekukan menjadi bentuk bola, disimpan hingga 1 bulan dan dipanaskan kembali dalam waktu 30 menit. Kentang panggang yang diisi membeku dengan baik dan bisa menjadi lauk yang cepat dan mudah; keluarkan saja dari freezer dan panggang selama 30 menit untuk dipanaskan. Ini bertahan hingga 12 bulan.
Dengan cara ini, apakah kentang panggang membeku dengan baik?
Terlepas dari apakah Anda memiliki terlalu banyak sisa makanan atau Anda memanggang kentang sebagai makanan siap saji, membekukan adalah salah satu cara terbaik untuk menyimpan hidangan untuk nanti. Selama kentang yang dimasak dikemas dengan cara yang benar, kentang akan disimpan dengan baik di dalam freezer. Kentang panggang hanya akan bertahan selama 2 hingga 3 hari di lemari es.
Orang mungkin juga bertanya, bisakah Anda membekukan kentang bergigi yang sudah matang? Jika Anda ingin membekukannya lebih lama, ya, kentang bergigi bisa dibekukan ! Hampir semua hidangan casserole dapat dibekukan dengan sempurna dengan sedikit pengetahuan. Jika membuat makanan freezer, cara terbaik untuk membekukan kentang bergigi adalah dengan tidak memasaknya sepenuhnya , tetapi membiarkannya sedikit kurang matang.
Selain itu, bisakah hidangan kentang dibekukan?
Kristal es besar yang terbentuk saat Anda membekukan kentang di rumah mengubah teksturnya, dan sebagian besar hidangan akan berair saat dicairkan. Namun, ada beberapa hidangan kentang yang bisa dibekukan , termasuk kentang panggang dua kali , yang memiliki kandungan lemak lebih tinggi karena tambahan mentega.
Bagaimana cara memanaskan kembali kentang beku?
Oven: Tempatkan kentang yang dibekukan atau dicairkan ke dalam piring tahan oven yang tertutup dan panaskan dalam oven 350º F selama 20 hingga 30 menit, aduk sesekali, sampai dipanaskan. Slow cooker: Lelehkan kentang di lemari es, lalu panaskan di slow cooker Anda dengan api kecil selama 2 jam atau lebih.