Tag: Jelaskan Perbedaan Selulosa dan Hemiselulosa

Perbedaan Antara Selulosa dan Hemiselulosa

Definisi

  • Selulosa: Selulosa mengacu pada karbohidrat lembam, yang merupakan konstituen utama dari dinding sel tanaman.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa mengacu pada konstituen dinding sel tanaman yang terdiri dari struktur sederhana daripada selulosa.

Makna

  • Selulosa: Selulosa adalah polimer rantai panjang di dinding sel tanaman.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa adalah polimer yang saling terkait dari dinding sel tanaman.

Jenis Monomer

  • Selulosa: Selulosa dibuat dengan polimerisasi β-glukosa.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa terdiri dari xilosa, Galactose, mannose, rhamnose, dan arabinose.

Sifat fisik

  • Selulosa: Selulosa adalah polimer kristalin dan polimer kuat.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa memiliki polimer amorf dengan sedikit kekuatan.

Kelimpahan

  • Selulosa: Selulosa adalah komponen struktural utama dari dinding sel utama tanaman.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa hadir bersama dengan selulosa.

Hidrolisis

  • Selulosa: Selulosa tahan terhadap hidrolisis.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa terhidrolisis dengan mudah oleh asam encer atau basa.

Panjang Polimer

  • Selulosa: Selulosa terdiri dari rantai panjang (7.000 – 15.000 unit gula).
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa terdiri dari rantai pendek (500-3.000 unit gula).

Percabangan

  • Selulosa: Selulosa adalah polimer tidak bercabang.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa adalah polimer bercabang.

Biosintesis

  • Selulosa: Selulosa disintesis oleh kompleks terminal roset (RTC) di membran plasma.
  • Hemiselulosa : Hemiselulosa disintesis dari nukleotida gula di aparat Golgi.

Pencernaan

  • Selulosa: Selulosa hanya dapat dicerna oleh hewan ruminansia.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa dapat dengan mudah dicerna oleh manusia dan ruminansia.

Peran

  • Selulosa: Selulosa dapat digunakan untuk memproduksi kertas, tekstil, farmasi, dan bahan peledak.
  • Hemiselulosa: Hemiselulosa dapat digunakan untuk menghasilkan kertas, furfural, dan etanol.