Satu cangkir (205 gram) butternut squash yang dimasak hanya memiliki 83 kalori dan menyediakan 7 gram serat pengisi — menjadikannya pilihan yang sangat baik jika Anda ingin menurunkan berat badan berlebih dan lemak tubuh. Ini mengandung serat tidak larut dan larut .
Demikian pula, apakah Butternut Squash merupakan sumber serat yang baik?
Labu butternut , atau labu musim dingin , dipanen pada musim gugur tetapi disimpan dengan baik selama beberapa bulan. Ini adalah sumber serat , potasium, dan beberapa nutrisi penting lainnya. Kandungan nutrisi labu membuatnya bermanfaat untuk pencernaan, tekanan darah, dan untuk kesehatan kulit dan rambut, antara lain.
Selain di atas, apakah Butternut squash adalah karbohidrat yang buruk? (Zucchini dan labu musim panas lainnya adalah sayuran non-tepung dan rendah karbohidrat .) Setengah cangkir labu butternut yang dimasak , misalnya, memiliki 11 gram karbohidrat dan 41 kalori sedangkan porsi brokoli yang dimasak dengan ukuran yang sama memiliki 5,6 gram karbohidrat dan 27 kalori.
Mengenai ini, apakah squash serat larut atau tidak larut?
Labu butternut mengandung serat larut dan tidak larut . Serat tidak larut mempercepat perjalanan makanan melalui lambung dan usus; serat larut menahan air dan berubah menjadi gel selama pencernaan. Ini memperlambat pencernaan dan penyerapan nutrisi dari lambung dan usus.
Apa gunanya labu butternut?
Labu butternut juga merupakan sumber vitamin E, thiamin, niacin, vitamin B-6, folat, asam pantotenat, dan mangan yang baik . Secangkir labu butternut potong dadu juga menyediakan 582 mg potasium, lebih banyak dari jumlah yang tersedia dalam pisang.
