Contoh mikroorganisme yang menjadi bahan pangan : Tape: jamur Aspergillus oryzae dan Saccharomyces cerevisiae. Roti: jamur Saccharomyces cerevisiae. Tempe: jamur Rhizopus oligosporus. Oncom: jamur Neurospora sitophila. Yoghurt: bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Kecap: jamur Aspergillus oryzae. Item lainnya • 1 Okt 2018 Sebutkan contoh mikroorganisme yang menjadi bahan pangan – Brainly
Manusia telah hidup berdampingan dengan bakteri selama ribuan tahun, tetapi baru belakangan ini berkenalan dengan mereka. Mikroskop dan tes laboratorium telah memungkinkan kita untuk menjadi lebih sadar bakteri dari sebelumnya.… Read more