Apa itu polisakarida dan fungsinya?

JawabKatagori: BiologiApa itu polisakarida dan fungsinya?
Sridianti Staff asked 2 bulan ago

Apa itu polisakarida dan fungsinya?

1 Answers
Jaja Jamaludin Staff answered 1 minggu ago

Polisakarida adalah polimer molekul-molekul monosakarida yang dapat berantai lurus atau bercabang dan dapat dihidrolisis dengan enzim-enzim yang spesifik kerjanya. Hasil hidrolisis sebagian akan menghasilkan oligosakarida dan dapat dipakai untuk menentukan struktur molekul polisakarida.

Fungsi utama polisakarida adalah untuk penyimpanan energi dan fungsi struktural. Polisakarida dikonsumsi oleh makhluk hidup sepanjang rantai makanan dan merupakan sumber penting dari karbohidrat untuk metabolisme energi organisme dari tingkat trofik berikutnya.

Loading...