Jelaskan apa yang dimaksud dengan enzim?

JawabKatagori: BiologiJelaskan apa yang dimaksud dengan enzim?
Sridianti Staff asked 3 minggu ago

Jelaskan apa yang dimaksud dengan enzim?

Loading…

1 Answers
Jaja Jamaludin Staff answered 3 minggu ago

Enzim adalah biomolekul berupa protein yang berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia organik.Molekul awal yang disebut substrat akan dipercepat perubahannya menjadi molekul lain yang disebut produk. Semua proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat dalam suatu arah lintasan metabolisme.

Enzim bekerja dengan cara bereaksi dengan molekul substrat untuk menghasilkan senyawa intermediat melalui suatu reaksi kimia organik yang membutuhkan energi aktivasi lebih rendah, sehingga percepatan reaksi kimia terjadi karena reaksi kimia dengan energi aktivasi lebih tinggi membutuhkan waktu lebih lama

Loading…