Sebutkan 6 jenis mankanan yang mengandung protein! Dan bagaimana kebutuhan protein untuk tubuh setiap harinya?

JawabKatagori: BiologiSebutkan 6 jenis mankanan yang mengandung protein! Dan bagaimana kebutuhan protein untuk tubuh setiap harinya?
Sridianti Staff asked 2 bulan ago

Sebutkan 6 jenis mankanan yang mengandung protein! Dan bagaimana kebutuhan protein untuk tubuh setiap harinya?

1 Answers
Jaja Jamaludin Staff answered 1 bulan ago

6 jenis mankanan yang mengandung protein adalah sbb:

1. Telur
Telur adalah makanan mengandung protein yang telah diketahui oleh banyak orang. Di samping itu, telur juga mudah didapatkan dan memiliki harga yang sangat terjangkau. Berdasarkan sumbernya, sudah jelas bila telur termasuk ke dalam protein hewani.
Kandungan protein yang ada di dalam telur tidaklah sama dan tergantung pada jenis telur. Sebagai contoh, di dalam satu butir telur ayam (90 g) mengandung protein sebanyak 12,8 gram, sedangkan satu butir telur bebek (90 g) mengandung protein sebesar 13,1 gram.
Bagian putih telur dan kuning telur juga memiliki kandungan protein yang berbeda. Kuning telur mengandung protein lebih banyak. Kuning telur ayam mengandung 16,3 gram protein sedangkan putihnya mengandung 10,8 gram protein.
Meskipun bagian kuning mengandung protein lebih banyak, janganlah lupa bila bagian kuning telur juga mengandung kolesterol yang banyak. Mungkin Anda akan tercengang bila mengetahui kandungan protein telur ikan per 100 gram, yaitu 16,7 gram.

2. Susu
Selain telur, makanan mengandung protein yang mudah ditemukan adalah susu. Susu mengandung protein cukup besar. Kandungan protein susu berbeda tergantung jenis susunya. Susu kedelai (protein nabati) mengandung protein sebanyak 3,5 gram per 100 gram.
Susu yang dihasilkan dari hewani mengandung protein hewani dan cenderung mengandung protein yang lebih besar dalam 100 gram, yaitu seperti pada susu kambing (4,3 gram) dan susu kerbau (6,3 gram). Susu sapi mengandung protein yang lebih sedikit daripada susu kedelai, yaitu 3,2 gram.

3. Yogurt
Ada juga makanan yang mengandung protein yang juga mudah ditemukan. Yogurt adalah makanan yang mengandung protein dan cukup mudah ditemukan. Kandungan protein yang ada di dalam 100 gram yogurt adalah sebanyak 3,3 gram.

4. Daging Unggas
Daging-dagingan termasuk daging unggas tentunya juga termasuk ke dalam makanan yang mengandung protein. Dalam 100 gram, daging ayam mengandung protein sebanyak 18,2 gram, daging bebek mengandung protein sebesar 16 gram, dan daging burung puyuh mengandung protein sebesar 25,6 gram.

5. Daging Ruminansia
Tak hanya daging unggas, daging ruminansia atau daging dari hewan pemakan rumput juga mengandung protein. Daging sapi dan daging kerbau memiliki kandungan protein yang hampir sama yaitu 18,8 gram. Daging kambing mengandung protein sebesar 16,6 gram dan protein daging domba sebanyak 17,1 gram.

6. Ikan Basah
Ikan basah merupakan makanan yang mengandung protein cukup banyak. Para ahli kesehatan banyak merekomendasikan untuk mengonsumsi ikan basah karena ikan basah memiliki mutu protein dan asam amino yang baik.
Sebagai contoh, dalam 100 gram, kandungan protein pada ikan bandeng sebesar 20 gram, ikan bawal 19 gram, ikan belida 16,5 gram, ikan mas 16 gram, ikan mujair 18 gram, ikan kakap 20 gram, ikan selar kuning 27 gram, dan ikan gabus segar 25,2 gram.

Berapa banyak protein yang kita butuhkan setiap harinyaadalah sbb:
Kebutuhan protein tergantung pada umur, ukuran tubuh, dan tingkat aktifitas. Metode standar yang digunakan oleh para ahli gizi untuk menghitung kebutuhan asupan protein setiap hari adalah dengan berat badan (kg) x 0,8. Hasilnya adalah kebutuhan protein (dalam gram) minimum setiap hari. Menurut metode tersebut, seseorang yang berat badannya 50kg, perlu asupan protein sebanyak 40gram perhari. Beberapa program diet dan ahli gizi menghitung asupan protein berdasarkan persentasi dari kalori, biasanya dari 10 sampai 20 persen, setiap harinya. Ini merupakan hitungan kasar minimum asupan protein.

Loading...