Sebutkan peran enzim pada 3 organ tubuh (lambug, pankreas, dan usus) dengan fungsinya masing-masing!

JawabKatagori: BiologiSebutkan peran enzim pada 3 organ tubuh (lambug, pankreas, dan usus) dengan fungsinya masing-masing!
Sridianti Staff asked 3 minggu ago

Sebutkan peran enzim pada 3 organ tubuh (lambug, pankreas, dan usus) dengan fungsinya masing-masing!

Loading…

1 Answers
Jaja Jamaludin Staff answered 1 minggu ago

Peran enzim dan fungsinya pada lambug adalah sbb:
1. Pepsin
Pepsin merupakan enzim pencernaan lambung yang merupakan bentuk aktif dari pepsinogen. Enzim pepsin memecah protein dalam makanan menjadi partikel yang lebih kecil, seperti peptide dan asam amino, yang siap diserap oleh tubuh.
2. Asam klorida (HCI)
Fungsi utama dari asam klorida adalah memecah protein dalam makanan dan melawan virus atau bakteri yang masuk bersamaan dengan makanan. Tidak hanya itu, asam klorida juga berfungsi untuk mengubah pepsinogen menjadi pepsin.
3. Mucin
Enzim mucin dihasilkan dari sel mukosa atau selaput di permukaan dalam lambung. Enzim ini berperan untuk melindungi dinding lambung dari paparan asam lambung.
4. Gastrin
Gastrin merupakan hormon penting yang diproduksi oleh sel G dalam lambung. Sel G melepaskan gastrin sebagai respons terhadap peregangan lambung yang terjadi setelah makanan masuk. Hal ini bertujuan untuk merangsang produksi asam lambung dan membantu pergerakan lambung saat mencerna makanan.

Peran enzim dan fungsinya pada pankreas adalah sbb
1. Enzim amilase, mengubah amilum menjadi maltosa & glukosa.
2. Enzim lipase steapsin, mengemulsi Lemak menjadi asam lemak & gliserol.
3. Enzim tripsin, mengubah pepton menjadi polipeptida (asam amino)

Peran enzim dan fungsinya pada usus adalah sbb
1. Enzim pepsin, mengubah protein menjadi pepton
2. Enzim renin, mengubah protein menjadi kasein (protein susu) & mengendapkan kasein susu
3. Enzim lipase gastrik, mengubah lemak menjadi asam lemak
4. Asam klorida, membunuh bakteri atau kuman yang masuk melalui makanan dan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin

Loading…