Pengertian Bullwhip Effect?
Efek bullwhip mengacu pada skenario di mana perubahan kecil dalam permintaan di ujung ritel rantai pasokan menjadi lebih besar saat menggerakkan rantai pasokan dari ujung ritel ke ujung manufaktur. Hal ini terjadi ketika pengecer mengubah berapa banyak barang yang dipesannya dari grosir berdasarkan perubahan kecil dalam permintaan riil atau prediksi untuk barang tersebut.
Karena tidak memiliki informasi lengkap tentang pergeseran permintaan, pedagang grosir akan meningkatkan pesanannya dari pabrikan dengan tingkat yang lebih besar, dan pabrikan, yang semakin tersingkir akan mengubah produksinya dengan jumlah yang lebih besar lagi. Istilah ini berasal dari konsep ilmiah di mana gerakan cambuk menjadi sama kuatnya dari asal (tangan memecahkan cambuk) ke titik akhir (ekor cambuk).
Bahaya bullwhip effect adalah bahwa hal itu memperkuat inefisiensi dalam rantai pasokan karena setiap langkah rantai pasokan memperkirakan permintaan yang semakin salah. Hal ini dapat menyebabkan investasi yang berlebihan dalam inventaris, kehilangan pendapatan, penurunan layanan pelanggan, jadwal yang tertunda, dan bahkan PHK atau kebangkrutan.
Ringkasan:
- Efek bullwhip mengacu pada amplifikasi variabilitas permintaan saat Anda meningkatkan rantai pasokan dari pengecer ke produsen.
- Ketika pengecer salah memperkirakan permintaan, kesalahan ini sering diperbesar karena pesanan dikirim ke distributor dan produsen, yang pada akhirnya menyebabkan perbedaan besar antara persediaan yang diproduksi dan permintaan.
- Efek bullwhip dapat menyebabkan kelebihan persediaan, kehilangan pendapatan, dan investasi berlebihan dalam produksi.
Memahami Bullwhip Effect
Efek bullwhip biasanya bergerak dari tingkat ritel ke rantai pasokan ke tingkat manufaktur. Jika pengecer menggunakan data penjualan langsung untuk mengantisipasi peningkatan permintaan yang kuat atas suatu produk, pengecer akan meneruskan permintaan produk tambahan kepada distributornya.
Distributor, pada gilirannya, akan mengkomunikasikan permintaan ini kepada pembuat produk. Ini saja merupakan aspek operasi rantai pasokan dan belum tentu mencerminkan efek bullwhip.
Efek bullwhip umumnya mendistorsi proses ini dengan salah satu dari dua cara. Pertama adalah ketika pesanan asli diubah oleh pengecer karena perkiraan permintaan yang tidak akurat.
Ukuran kesalahan ini cenderung bertambah seiring berkembangnya rantai pasokan ke produsen. Yang kedua adalah ketika pengecer memiliki informasi yang benar tentang permintaan, tetapi itu mengarah pada kesimpulan yang salah tentang informasi tentang alasan dan detail perubahan pesanan pengecer hilang, yang menyebabkan penilaian yang salah oleh grosir, yang kemudian diperbesar lebih jauh ke rantai..
Contoh efek bullwhip
Misalnya, bayangkan pengecer yang menjual cokelat panas yang biasanya menjual 100 cangkir sehari di musim dingin. Pada hari yang sangat dingin di daerah itu, pengecer itu malah menjual 120 gelas.
Salah mengira peningkatan penjualan langsung untuk tren yang lebih luas, pengecer meminta bahan untuk 150 cangkir dari distributor. Distributor melihat peningkatan tersebut dan memperluas pesanan pembeliannya dengan produsen untuk mengantisipasi peningkatan permintaan dari pengecer lain juga.
Pabrikan meningkatkan produksinya untuk mengantisipasi permintaan produk yang lebih besar di masa depan. Pada setiap tahap di atas, prakiraan permintaan semakin terdistorsi.
Jika pengecer melihat penjualan cokelat panas kembali normal ketika cuaca kembali normal, ia tiba-tiba akan mendapati dirinya memiliki lebih banyak persediaan daripada yang dibutuhkan. Distributor dan produsen akan memiliki lebih banyak kelebihan persediaan.
Alasan lain kurangnya informasi adalah bahwa operasi logistik yang lebih besar di tingkat grosir membutuhkan waktu lebih lama untuk berubah, yang berarti bahwa kondisi yang menyebabkan perubahan permintaan di tingkat eceran mungkin telah berlalu saat grosir bereaksi. Karena perubahan output manufaktur membutuhkan waktu lebih lama dan informasi dari pengecer bahkan lebih tertunda untuk sampai ke produsen, kesulitan untuk bereaksi dengan benar terhadap perubahan permintaan semakin meningkat.
Bahkan jika pengecer telah menilai permintaan secara akurat, misalnya karena dimulainya festival cokelat panas lokal, efek bullwhip masih dapat terjadi. Distributor, yang tidak sepenuhnya mengetahui kondisi lokal, mungkin berasumsi bahwa hal ini disebabkan oleh peningkatan permintaan cokelat panas secara luas, daripada kondisi khusus untuk pengecer tersebut.
Pabrikan, yang semakin tersingkir dari situasi tersebut, akan semakin kecil kemungkinannya untuk memahami dan bereaksi dengan benar terhadap perubahan permintaan. Manajer aset dan investor “Big Short” terkenal Michael Burry menjadi berita utama pada Juni 2022 ketika dia memperingatkan investor tentang efek bullwhip untuk pengecer kotak besar dan lainnya.
Dampak Bullwhip Effect
Dalam contoh di atas, pabrikan mungkin terjebak dengan surplus produk yang signifikan. Hal ini dapat menyebabkan gangguan pada rantai pasokan dan bisnis produsen tersebut—peningkatan biaya yang terkait dengan penyimpanan, transportasi, pembusukan, hilangnya pendapatan, penundaan pengiriman, dan banyak lagi.
Distributor dan pengecer dalam contoh ini mungkin juga melihat masalah serupa.
Apa yang Ditunjukkan oleh Bullwhip Effect?
Efek bullwhip menunjukkan bahwa kesalahan kecil dalam menilai permintaan konsumen telah diperkuat melalui rantai pasokan. Ini berarti komunikasi antara perusahaan dalam rantai pasokan tidak sempurna yang menyebabkan perusahaan di rantai pasokan kehilangan informasi penting.
Bagaimana Anda Mengidentifikasi Bullwhip Effect?
Bullwhip effect mungkin sulit untuk diidentifikasi secara real time, sebagian karena disebabkan oleh kurangnya komunikasi di seluruh rantai pasokan. Seringkali, ini adalah fenomena yang diamati setelah fakta, ketika inefisiensi telah tercipta.
Bagaimana Anda Mencegah Bullwhip Effect?
Ada banyak hal yang dapat dilakukan perusahaan dalam rantai pasokan untuk mencegah, atau setidaknya mengurangi kemungkinan dan tingkat keparahan, efek bullwhip. Pertama dan terpenting, mereka dapat memastikan komunikasi yang jelas dan konsisten antara perusahaan di atas dan di bawah rantai pasokan.
Ini akan membantu menghindari pergeseran pasokan sementara atau lokal dari disalahartikan sebagai lebih luas dari yang sebenarnya. Perusahaan juga dapat memastikan untuk mengambil sudut pandang yang lebih luas saat membuat perkiraan permintaan untuk mengurangi efek dari perubahan sementara atau terbatas.
Akhirnya, perusahaan dapat bekerja untuk meningkatkan kecepatan di mana mereka dapat menanggapi pergeseran permintaan, yang berarti bahwa mereka dapat menyesuaikan kembali dengan lebih mudah jika mereka salah menilai permintaan. Ini juga mengurangi kebutuhan untuk memproduksi berlebih atau memesan berlebih untuk memiliki penyangga jika terjadi pergeseran permintaan.