Harga, kecepatan pelayanan, dan suasana restoran mempengaruhi kepuasan pelanggan restoran.
Selain itu, seseorang biasanya menilai kualitas makanan dan pelayanannya.
Kelompok orang tertentu lebih cenderung menganggap satu faktor lebih penting daripada yang lain, tetapi secara umum, kebanyakan orang memperhitungkan semua faktor ini dan lebih banyak lagi.
Harga merupakan faktor penentu utama dalam kepuasan pelanggan.
Jika makanannya biasa-biasa saja tetapi mahal, ketidakpuasan pelanggan meningkat, sedangkan jika makanannya relatif murah tetapi berkualitas tinggi, kepuasannya meningkat.
Ini cukup sederhana dan juga berlaku untuk kualitas layanan, suasana umum bisnis, dan kecepatan layanan.
Secara umum, restoran layanan penuh diharapkan memiliki makanan dan layanan yang lebih baik daripada restoran layanan cepat.
Jika restoran gagal secara signifikan melampaui alternatif yang lebih murah, pelanggan menjadi kurang puas dengan pembelian dan pengalaman mereka.
Pelayan yang terlatih dan ramah penting bagi banyak pelanggan restoran.
Secara umum, orang dewasa muda mengkhawatirkan kenyamanan restoran secara keseluruhan.
Banyak yang paling bahagia dengan bisnis yang dapat memberikan layanan cepat.
Misalnya, makanan cepat saji akan lebih menarik bagi kelompok ini daripada hidangan lima hidangan yang berlangsung selama dua jam.
Tentu saja, daya tarik restoran cepat saji tidak terbatas pada anak muda saja.
Selain itu, meskipun restoran seperti itu menarik bagi banyak orang, mereka biasanya memiliki tingkat kepuasan yang lebih rendah daripada restoran dengan layanan lengkap karena faktor selain kenyamanan.
Apakah Amazon benar-benar memberi Anda harga yang kompetitif? Plugin yang kurang dikenal ini mengungkapkan jawabannya.
dapat mengomunikasikan sumber ketidakpuasan ke server mereka.
Salah satu faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan restoran, dalam pengartian sederhana merupakan kualitas makanan.
Studi menemukan bahwa pelanggan yang lebih tua umumnya lebih peduli dengan kualitas makanan daripada kelompok usia lainnya.
Pelanggan memperhatikan berbagai faktor terkait kualitas makanan secara keseluruhan, dan elemen mana yang paling mereka pedulikan bergantung pada demografi dan pengalaman yang dicari di restoran tertentu.
Ukuran porsi merupakan pertimbangan yang kurang lebih penting berdasarkan jenis restoran dan demografi pelanggan.
Kelezatan makanan dan penyajiannya juga berkontribusi pada kualitas makanan secara keseluruhan.
, layanan yang cepat, dan suasana keseluruhan adalah beberapa faktor yang memengaruhi kepuasan pelanggan di restoran.
Kualitas layanan merupakan faktor yang sangat penting bagi restoran layanan penuh karena biasanya lebih mahal dan lebih lambat daripada restoran cepat saji.
Banyak faktor yang memengaruhi kualitas layanan secara keseluruhan di sebuah restoran, seperti seberapa positif perasaan pelanggan terhadap setiap anggota staf restoran yang berinteraksi dengan mereka.
Beberapa pelanggan mungkin lebih mementingkan interaksi sosial dengan pelayan, sementara pelanggan lain lebih fokus pada seberapa cepat piring dikeluarkan dan gelas diisi ulang.
Kepentingan relatif dari berbagai faktor ini seringkali bergantung pada gaya restoran dan pandangan pelanggan tertentu.