Pengertian Koenzim – Peran, contoh, jenis, fungsi dan klasifikasi

Koenzim adalah zat yang berperan dalam berfungsinya sel. Reaksi di dalam sel bekerja untuk memecah nutrisi. Dan menggabungkan molekul untuk aktivitas seluler yang membuat sel tetap hidup. Enzim mempercepat reaksi ini.

Tanpa enzim, reaksi ini mungkin tidak terjadi. Koenzim, pada gilirannya, mendukung aksi enzim. Mereka dengan ringan mengikat enzim untuk membantu mereka menyelesaikan fungsinya. Koenzim adalah molekul organik non-protein. Yang memfasilitasi katalisis, atau reaksi, enzimnya.

  • Koenzim adalah zat yang bekerja dengan enzim untuk memulai atau membantu fungsi enzim. Koenzim ini tidak bisa berfungsi sendiri dan membutuhkan kehadiran enzim. Sebuah non-protein organik yang memainkan peran penting dalam beberapa reaksi yang dikatalisis oleh enzim itu sendiri.
  • Koenzim adalah ko-faktor yang berupa molekul organik kecil yang merupakan bagian enzim yang tahan panas, mengandung ribose dan fosfat, larut dalam air dan bisa bersatu dengan apoenzim membentuk holoenzim.
  • Koenzim yang membentuk ikatan sangat erat baik secara kovalen maupun non kovalen dengan apoenzim di sebut gugus prostetik.
  • Koenzim memiliki fungsi aktif sebagai katalisator yang dapat meningkatkan kemampuan katalitik suatu enzim. Selain itu koenzim juga berfungsi untuk menentukan sifat dari suatu reaksi dan dapat bertindak sebagai transpor elektron dari satu enzim ke enzim yang lain. Contoh koenzim adalah NADH, NADP dan adenosin trifosfat.
  • Koenzim merupakan komponen penting dari enzim yang diperlukan untuk setiap reaksi metabolisme dalam tubuh kita. Koenzim sering di identikan sebagai vitamin karena banyak koenzim ditemukan dalam bentuk derivat vitamin B seperti Niacin, Tiamin, Riboflavin, dl.
  • Koenzim berikatan dengan enzim membentuk holoenzim. Koenzim juga membentuk molekul lain dalam sel yang menjadi sumber energi Sel. Energi sel dibutuhkan molekul-molekul sel untuk melakukan fungsi-fungsi khusus. Contoh dari salah satu fungsi koenzim bagi tubuh adalah retensi memori. Tanpa koenzim, tubuh manusia tidak bekerja dan semua proses sel berhenti.

Definisi Koenzim

Koenzim adalah senyawa organik non-protein, yang berikatan dengan enzim untuk mengkatalisasi suatu reaksi. Koenzim sering disebut kofaktor; Namun, secara kimia mereka berbeda. Koenzim tidak dapat berfungsi secara tunggal tetapi dapat digunakan kembali beberapa kali ketika dipasangkan dengan enzim.

Jenis-jenis Enzim

Kofaktor adalah molekul yang bergabung dengan enzim selama reaksi kimia. Umumnya, semua senyawa yang membantu enzim adalah kofaktor. Namun, kofaktor dibagi menjadi tiga subkelompok ini:

1. Koenzim

Koenzim merupakan molekul non-protein yang dapat digunakan kembali yang memiliki karbon (organik). Koenzim berikatan ringan dengan enzim di situs aktif untuk membantu mengkatalisasi reaksi. Maksimal adalah vitamin, turunan vitamin, atau bentuk dari nukleotida.

2. Kofaktor

Tidak seperti koenzim, kofaktor yang tepat adalah molekul non-protein yang dapat digunakan kembali. Itu tidak punya karbon (anorganik). Umumnya, kofaktor adalah ion logam seperti besi, seng, kobalt, dan tembaga

3. Gugus Prostetik

Ini bisa berupa vitamin organik, lipid, gula, atau ion logam anorganik. Meskipun, tidak seperti koenzim atau kofaktor, kelompok-kelompok ini bergabung sangat erat atau kovalen dengan enzim untuk membantu dalam mengkatalisasi reaksi.

Peran Koenzim

Enzim adalah protein penting yang bertanggung jawab atas banyak reaksi pada organisme. Padahal, mereka tidak bekerja sendiri. Mereka adalah bagian penting dari sistem biologis apa pun.

Beberapa peran penting Koenzim adalah sebagai berikut:

1. Produksi energi

Salah satu peran utama koenzim adalah membantu produksi energi. Terutama, koenzim ATP adalah pemain utama dalam menggerakkan energi di dalam sel. Struktur ATP memiliki tiga gugus fosfat. Ketika yang terakhir dibelah semua melalui proses yang dikenal sebagai hidrolisis.

Energi keluar. ATP secara teratur didaur ulang, mengambil lebih banyak gugus fosfat. Itu kemudian terputus sekali lagi, mengisi ulang energi seluler.

2. Mentransfer gugus

Koenzim juga membantu dalam mentransfer gugus atom tertentu dari satu molekul ke molekul lain. Seperti transfer hidrogen, aktivitas atom hidrogen dari satu bagian sel atau organel ke yang lain. Koenzim penting untuk banyak proses, yang mengandung reproduksi molekul ATP.

Koenzim NADH secara spesifik penting dalam prosedur ini. Ketika proses yang disebut fosforilasi oksidatif dimulai dalam sel. Koenzim NADH memindahkan empat atom hidrogen dari satu bagian mitokondria ke yang berikutnya.

3. Reaksi Redoks

Peran utama lain dari koenzim adalah untuk membantu hilangnya atau mendapatkan elektron dalam reaksi redoks. Untuk periode oksidasi, molekul atau atom kehilangan elektron. Pengurangan terjadi ketika molekul atau atom memperoleh elektron.

Fosforilasi oksidatif juga merupakan contoh redoks yang baik. Dan juga ilustrasi tentang bagaimana koenzim bekerja bersama-sama. Jadi koenzim menyumbangkan dua elektron untuk koenzim Q. NADH. Kemudian menjadi NAD +, memasuki keadaan teroksidasi karena telah kehilangan elektron.

3. Antioksidan

Karena banyak koenzim yang mampu menangkap elektron. Koenzim sering berfungsi sebagai antioksidan. Elektron tidak terikat ini, juga dikenal sebagai radikal bebas. Ini dapat merusak sel, merusak DNA dan bahkan menyebabkan kematian sel. Antioksidan mampu mengikat radikal bebas.

Koenzim mencegah kerusakan seperti itu terjadi. Beberapa koenzim, seperti CoQ10, bahkan digunakan sebagai intervensi medis. Setelah kejadian jantung seperti serangan jantung atau gagal jantung, Koenzim CoQ10 dapat bermanfaat untuk membatasi kerusakan akibat radikal bebas selama jaringan jantung mengalami penyembuhan.

Contoh Koenzim

Organisme maksimum tidak dapat menghasilkan koenzim secara alami. Sebagai gantinya, mereka diperkenalkan pada suatu organisme dengan dua cara. Banyak koenzim adalah vitamin atau berasal dari vitamin. Jika asupan vitamin terlalu rendah, maka suatu organisme tidak akan memiliki koenzim yang diperlukan untuk mengkatalisasi reaksi.

Vitamin yang larut dalam air, yang mengandung semua vitamin B kompleks dan vitamin C. Ini mengarah pada produksi koenzim. Dua dari koenzim yang diturunkan dari vitamin yang paling esensial dan lazim adalah nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) dan coenzyme A.

Koenzim non-vitamin secara alami membantu dalam transfer kimia untuk enzim. Mereka memastikan peran fisiologis, seperti pembekuan darah dan metabolisme, terjadi dalam suatu organisme.

Koenzim dan Vitamin

Kofaktor dibutuhkan oleh apoenzim inaktif (hanya protein) untuk diubah menjadi holoenzim aktif.

Ada dua jenis kofaktor yaiu ion esensial (biasanya ion logam) dan komponen organi yang biasa disebut koenzim. Keduanya memiliki kegunaan yang sama pada sisi aktif pada enzim yang bersangkutan.

Mineral merupakan kofaktor. Beberapa ion esensial merupakan ion aktivator yang terikat secara reversibel dan sering terlibat dalam pengikatan substrat sedangkan kation (metaloenzim) terikat kuat dan hanya kadang-kadang saja terlibat secara langsung dalam reaksi katalisis

Koenzim bereaksi sebagai reagen gugus traansfer yang spesifik pada gugus kima yang dapat menerima dan mendonor. Beberapa koenzim, gugus hidrogen atau sebuah elektron, beberapa koenzim dapat mengangkut lebih banyak dan terikat secara kovalen dengan gugus kimia.

Pada mamalia terdapat koenzim yang merupakan turunan dari prekursor makanan yang disebut vitamin.

Klasififikasi Koenzim

Diklasifikasikan menjadi 2 tipe berdasarkan interaksi dengan apoenzim yaitu kosubstrat dan gugus prostetik.

Kosubstrat adalah substrat pada enzim yang mengkatalisis reaksi dengan cara mengubah jalan reaksi dan mendisosiasi sisi aktif.

Struktur awal dari kosubstrat diregenerasi oleh reaksi lanjutan yang dikatalisis oleh enzim lain. Kosbstrat dapat didaur ulang berkali-kali didalam sel, tidak seperti substrat biasa yang produknya secara khas mengalam perubahan lebih lanjut. Kumparan kosubstrat gugus metabolit aktif berbeda dengan enzim yang mengkatalisis reaksi.

Gugus prostetik terikat pada enzim selama jalannya reaksi, pada beberapa hal gugus prostetik terikat secara kovalen pada apoenzim yang pada kasus lain gugus prostetik terikat kuat pada sisi aktif dengan interaksi lemah. Seperti residu asam amino ionik pada sisi aktif, gugus prostetik akan kembali pada bentuk asalnya.

Kosubstrat dan gugus prostetik merupakan bagian dari sisi aktif yang tdak terdapat pada rantai samping residu asam amino.

Prokariot, protista, fungi, dan tumbuhan dapat mensintesis sendiri koenzim dari prekursor sedangkan mamalia membutuhkan sumber koenzim untuk bertahan hidup yang disuplai dari nutrisi (biasanya dalam jumlah kecil) yang disebut vitamin.

Sumber utama vitamin dari tumbuhan dan organisme meskipun binatang karnivora dapat memenuhi vitamin dari daging. Sebagian besar vitamin akan diubah secara enzimatik menjadi koenzim koresponden

Penyakit karena kekurangan nutrisi dapat terjadi saat vitamin sedikit atau tidak ada pada makanan seekor hewan namun dapat diatasi dan dicegah dengan mengkonsumsi vitamin yang tepat. Pemulihan dari penyakit tersebut telah digunakan untuk menguji potensi ekstrak selama isolasi vitamin.

Sebagian besar vitamin akan dikonversi menjadi koenzim setelah bereaksi dengan ATP. Banyaknya molekul ATP yang ditransfer pada vitamin merupakan gugus yang mengikat koenzim pada sisi aktif enzim.

Kata vitamin diciptakan oleh Casimir Funk pada tahun 1912 untuk mendeskripsikan “vital amin” dari sekam beras yang menyembuhkan penyakit beri-beri (penyakit kekurangan nutrisi yang berakibaat pada kemunduran syaraf). Beri-beri pertama kali ditemukan pada burung. Substansi anti beri-beri (tiamin) dikenal sebagai vitamin B1.

Dua klasifikasi vitamin: vitamin larut air (seperti vitamin B) dan vitamin larut lemak (vitamin lemak). Vitamin larut air dibutuhkan tiap harinya dalam jumlah yang sedikit karena vitamin ini dieksresi dengan cepat pada urin dan penyimpanan selular dan koenzimnya tidak stabil.

Vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, K disimpan oleh hewan dan kelebihan asupan vitamin dapat berakibat toksik yang disebut hiperavitaminosis.

Fungsi Koenzim

Pada koenzim bertanggung jawab sebagai pembawa sementara produk setengah reaksi. Koenzim biasanya berpartisipasi dalam interaksi substrat-enzim dengan menyumbang atau menerima gugus kimia tertentu.

Koenzim selalu mendapatkan kembali bentuk aslinya meskipun mungkin telah diubah selama reaksi.

Banyak vitamin yang merupakan precursor dari koenzim. contohnya saja seperti: vitamin B yang berfungsi sebagai koenzim penting bagi enzim untuk membentuk lemak, karbohidrat dan protein.

Perbedaan koenzim dan kofaktor:

 Pembeda Kofaktor Koenzim
Pengertian Ini adalah senyawa kimia non-protein yang terikat erat atau longgar dengan enzim (protein). Hal ini didefinisikan sebagai molekul kecil, organik, non-protein, yang membawa kelompok kimia antara enzim.
Aksi Mereka bertindak atas katalis untuk meningkatkan kecepatan reaksi. Mereka bertindak sebagai membawa ke enzim.
Jenis Mereka adalah senyawa kimia. Mereka adalah molekul kimia.
Ciri-ciri Ini adalah zat anorganik. Ini adalah zat organik.
Fungsi Ini membantu dalam transformasi biologis. Hal ini membantu atau akan membantu fungsi enzim.
Ikatan Hal ini erat terikat pada enzim. Hal ini terikat longgar pada enzim.
Contoh Ion logam seperti Zn ++, K + dan Mg ++, dll Vitamin, Biotin, Koenzim A, dll

Apa itu Koenzim

Koenzim merupakan salah satu dari sejumlah senyawa organik bebas yang menyebar yang memiliki fungsi sebagai kofaktor dengan enzim dalam meningkatkan berbagai reaksi metabolisme.

Koenzim berpartisipasi dalam katalisis yang dimediasi enzim stoikiometri, dimodifikasi selama reaksi dan mungkin memerlukan reaksi yang dikatalisasi enzim lain untuk mengembalikan mereka ke keadaan aslinya.

Contohnya termasuk nikotinamida adenin dinukleotida (NAD) yang menerima hydrogen dan memberikan itu dalam reaksi lain dan ATP, yang memberikan kelompok-kelompok fosfat sementara mentransfer energi kimia dan mengambil kembali fosfat dalam reaksi lain.

Sebagian besar vitamin B (lihat vitamin B kompleks) merupakan koenzim dan sangat penting dalam memfasilitasi transfer atom atau kelompok atom antara molekul dama pembentukan karbohidrat, lemak dan protein.

Enzim Kation Anorgnik

Enzim Yang Membutuhkan Kation Anorgnik adalah sebagai berikut :

Enzim membutuhkan kation metal untuk mencapai aktivitas katalitik lengkap.

Enzim dibedakan menjadi 2 tipe yaitu enzim yang diaktivasi oleh logam dan metaloenzim. Enzim yang diaktivasi oleh logam membutuhkan penambahan iom logam atau distimulasi oleh penambahan ion logam.

Beberapa enzim membutuhkan kation monovalen seperti K+ atau divalen seperti Ca2+ atau Mg2+. Contoh:kinase membutuhkan ion Mg2+ untuk membentuk kompleks magnesium- ATP dan menggunakan gugus fosforil substrat. Magnesium diserang oleh gugus fosfat pada ATP melalui muatan negatifnya sehingga lebih rentan terhadap serangan nukleofilik.

Metaloenzim terikat kuat pada ion metal di sisi aktifnya. Ion yang paling umum ditemukan pada mealoenzim adalah logam transisi sepertibesi dan zink dan juga Cu dan Co.

Ion logam yang terikat kuat pada enzim biasanya memiliki peran penting pada reaksi katalisis. Ion dari beberapa metaloenzim dapat bertindak sebagai katalis elektrofilik yaitu dengan menarik elektron sehingga ikatan dapat terpolarisasi.

Contoh: enzim karbonat anhidrase adalah elektrofilik atom zink yang terikat dengan rantai samping dari tiga residu histidin dan sebuah molekul air karena air terionisasi dengan mudah.

Gugus karboksilat dasar dari enzim melepaskan sebuah proton dari ikatan molekul air menghasilkan ion hidroksida nukleofilik yang menyerang substrat. Enzim ini memiliki laju katalisis yang sangat tinggi karena kesederhanaan mekanismenya. Banyak metaloenzim zink lain yang mengaktivasi ikatan molekul air pada cara ini.

Baca Juga

© 2022 Sridianti.com