Industri supermarket mengacu pada bisnis penjualan bahan makanan mentah dan produk serupa di lingkungan ritel.
Ada beberapa jenis bisnis dalam industri ini, biasanya terdiri dari pasar dan toko kelontong, yang dapat terdiri dari operasi kecil atau perusahaan besar dengan banyak lokasi.
Industri supermarket dapat dianggap sebagai bagian dari industri jasa makanan, meskipun sering dilihat sebagai industri yang terpisah karena ada sejumlah pertimbangan yang harus dilakukan oleh supermarket yang berbeda dari menjalankan restoran atau tempat usaha serupa.
Produk yang ditawarkan supermarket biasanya berupa bahan makanan mentah, meskipun makanan siap saji juga bisa dijual.
Dalam banyak hal, industri supermarket modern telah berkembang dari pasar tradisional yang pernah lazim di banyak negara.
Pasar-pasar ini bertindak sebagai tempat berkumpulnya para pedagang perorangan, banyak dari mereka yang menjual barang-barang mereka sendiri.
Pasar seperti itu seringkali merupakan tempat terbuka di mana orang dapat membaca dengan teliti berbagai buah, sayuran, daging, dan ikan yang tersedia dari petani, tukang daging, dan penjual ikan.
Banyak dari produk yang sama ini ditawarkan oleh industri supermarket, meskipun proses memperoleh dan menjual barang-barang ini menjadi lebih standar.
di supermarket.
Industri supermarket, dalam pengartian sederhana merupakan industri ritel di mana barang-barang dijual, dan barang-barang ini biasanya tidak ditanam atau diproduksi oleh bisnis yang terlibat dalam pengoperasian supermarket.
Bahan makanan, termasuk hasil bumi, produk susu, daging, makanan laut, dan makanan kaleng, semuanya disediakan ke supermarket oleh perusahaan lain atau petani perorangan.
Supermarket kemudian menjual produk-produk ini kepada konsumen, menyediakan pasar modern yang setara dengan pasar di masa lalu.
Karena industri supermarket tidak mengontrol produksi barang yang dijual di dalam lokasi ritel mereka, bagaimanapun, mungkin memiliki sedikit kontrol atas fluktuasi harga barang tersebut dari waktu ke waktu.
Apakah Amazon benar-benar memberi Anda harga yang kompetitif? Plugin yang kurang dikenal ini mengungkapkan jawabannya.
Bahan makanan dari supermarket.
Sementara makanan mentah dan produk yang belum disiapkan mungkin menjadi bahan pokok industri supermarket, banyak supermarket juga mulai menjual makanan siap saji.
Ini biasanya termasuk makanan panas dan dingin, serta makanan yang dipanggang seperti roti tawar, donat, dan kue.
Penambahan industri supermarket semacam itu telah membawanya lebih dekat ke industri jasa makanan dalam banyak hal, meskipun masih ada sejumlah perbedaan antara model bisnis yang ditemukan di masing-masing industri.
Restoran yang membentuk sebagian besar industri jasa makanan seringkali jauh lebih terlibat dalam kepuasan pelanggan melalui pelayanan yang baik dan hidangan yang unik, sedangkan supermarket biasanya mempromosikan produk segar dan berbagai macam produk atau barang lokal untuk menarik pelanggan.