Apa Deflasi Nilai?
Deflasi nilai, atau penyusutan, terjadi ketika pengecer dan penyedia layanan memotong biaya mereka dan menjual paket yang lebih kecil, memberikan porsi yang lebih kecil, atau umumnya memberikan lebih sedikit dengan harga yang sama untuk mempertahankan harga stiker yang sama. Bisnis dapat melakukan ini sebagai cara untuk menaikkan harga secara diam-diam ketika biaya naik dan konsumen sangat sadar harga. Deflasi nilai ekonomi secara luas sebenarnya adalah salah satu bentuk inflasi harga yang mengakibatkan penurunan konsumsi riil pada tingkat harga yang sama. Deflasi nilai dapat menyebabkan rendahnya tingkat inflasi dan biaya hidup jika tidak diperhitungkan dalam penghitungan indeks harga.
Poin Penting
- Deflasi nilai adalah ketika bisnis mengurangi nilai yang mereka berikan kepada pelanggan daripada menaikkan harga jual.
- Ini dapat berupa penyusutan, di mana ukuran kemasan atau porsi dikurangi dengan harga yang sama, atau pengurangan kualitas, di mana produk yang secara halus lebih murah ditawarkan untuk dijual setara dengan produk lama.
- Deflasi nilai dapat menyebabkan inflasi dan khususnya inflasi yang tidak diperhitungkan oleh badan statistik.
Memahami Deflasi Nilai
Deflasi nilai adalah cara menaikkan harga, sehingga konsumen cenderung tidak menyadarinya, dan ini dapat berupa pengurangan jumlah makanan dalam kemasan biasa, pengurangan ukuran porsi di restoran, peningkatan waktu tunggu dan pengurangan layanan pelanggan. dan dukungan, atau beralih ke bahan atau bahan berbiaya rendah.
Ini bisa menjadi taktik yang berhasil karena banyak pembeli lebih sensitif terhadap perubahan harga daripada perubahan kualitas. Dari sudut pandang pemasaran, paket menyusut lebih baik daripada menaikkan harga untuk mempertahankan titik harga yang konsisten. Tetapi deflasi nilai dapat menjadi bumerang, seperti yang ditemukan Kraft ketika menyusut batang Toblerone-nya pada tahun 2016 dan menjadi berita utama di Inggris Raya. Pengecer makanan Inggris telah menggunakan deflasi nilai yang begitu ekstensif untuk mengkompensasi pound yang lemah dan peningkatan biaya bahan-bahan impor sehingga penyusutan telah menjadi fenomena. Lebih dari 2.500 produk mengalami deflasi nilai dari 2012 hingga 2017, menurut Kantor Statistik Nasional.
Deflasi nilai mungkin tidak muncul dalam ukuran inflasi seperti indeks harga konsumen atau indeks harga eceran. Banyak lembaga statistik ekonomi menggunakan proses penyesuaian kualitas untuk mengisolasi pergerakan harga dari perubahan berat atau kualitas produk, sehingga dalam statistik inflasi resmi, pergerakan harga tetap harus muncul sebagai kenaikan harga.
Akan tetapi, banyak teknik deflasi nilai mungkin, secara sengaja, sulit diukur. Produsen mungkin beralih ke input berbiaya lebih rendah tanpa mengubah produk secara drastis. Misalnya, pembuat kakao panas beralih ke pemanis yang lebih murah atau pembuat produk keju parut dapat meningkatkan kandungan pengisi pulp kayu pada produknya. Hal ini dapat menurunkan kualitas beberapa pelanggan, tetapi meskipun kualitasnya lebih rendah, mungkin tidak cukup bagi mereka untuk mengubah perilaku mereka. Konsumen lain mungkin tidak memperhatikan perubahan sama sekali. Ini mungkin atau mungkin tidak tertangkap oleh data resmi dan badan statistik.
Secara khusus, pengurangan layanan atau penurunan kualitas bahan dan bahan mungkin sulit atau tidak mungkin bagi konsumen dan ahli statistik untuk memperhitungkan dan menyesuaikannya. Misalnya, hotel mungkin mengarahkan staf kebersihannya untuk mengurangi jumlah waktu yang dihabiskan untuk pembersihan per kamar, yang mengakibatkan penurunan kebersihan, atau produsen elektronik konsumen mungkin beralih ke penyedia dukungan pelanggan berbiaya lebih rendah, yang mengakibatkan peningkatan waktu tunggu panggilan atau kualitas layanan yang lebih rendah kepada penggunanya.
Apakah deflasi nilai sama dengan “kejahatan bisnis yang sempurna”, atau tidak, konsumen di seluruh dunia harus waspada terhadap trik pengemasan ini. Pertanyaannya adalah, sejauh mana perusahaan barang konsumen yang bergerak cepat dapat menerima deflasi nilai — dan berisiko merusak merek mereka — sebelum mereka dipaksa untuk menaikkan harga stiker atau menghadapi tekanan margin operasi .
Artikel terkait
- Deflasi
- Bisakah deflasi menjadi baik?
- Inflasi
- Mengapa deflasi buruk bagi perekonomian?
- Mengapa deflasi mimpi terburuk bank sentral?
- Apakah guncangan deflasi membantu atau melukai ekonomi?
- Terbalik deflasi
- Deflasi berdampak pada konsumen
- Inflasi dan Deflasi: Jaga portofolio Anda aman
- Apa Penyebab Inflasi atau Deflasi Negatif?