Makanan yang Dimodifikasi Secara Genetik (GMF) dihasilkan dari organisme yang gennya telah diubah untuk memperkenalkan sifat-sifat yang tidak diciptakan melalui seleksi alam .Makanan yang dimodifikasi secara genetik (kebanyakan buah-buahan dan sayuran) telah tersedia secara komersial sejak tahun 1994. Memodifikasi kode genetik buah, sayuran atau hewan melibatkan pemasukan gen dari organisme lain.
Di Amerika Serikat, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, Badan Perlindungan Lingkungan ,dan Departemen Pertanian AS mengatur makanan yang dimodifikasi secara genetik untuk memastikan makanan tersebut aman untuk dikonsumsi manusia.
Apa Makanan yang Dimodifikasi Secara Genetika (GMF)?
Para pendukung buah dan sayuran yang dimodifikasi secara genetik menunjukkan manfaat seperti hasil panen yang lebih tinggi. Ilmuwan merekayasa buah dan sayuran secara genetik untuk memperkenalkan ketahanan terhadap penyakit atau hama. Perubahan lainnya memungkinkan buah dan sayuran tahan terhadap pestisida atau herbisida.
“Revolusi hijau” abad ke-20 berhutang banyak pada keberhasilannya pada pengenalan tanaman yang dapat menghasilkan hasil yang lebih tinggi dalam kondisi buruk, seperti iklim yang menerima curah hujan lebih sedikit.Norman Borlaug memenangkan Hadiah Nobel Perdamaian pada tahun 1970 untuk karyanya dalam mengembangkan jenis gandum yang kuat yang secara drastis meningkatkan hasil gandum di Meksiko, India, dan Pakistan pada tahun 1950-an dan 1960-an.
Kontroversi dan Kritik GMF
Kritikus berpendapat bahwa makanan yang dimodifikasi secara genetik harus diberi label berbeda dari makanan yang diproduksi secara konvensional. Mereka berpendapat ada ketidakpastian mengenai dampak kesehatan jangka panjang bagi konsumen, serta dampak terhadap lingkungan. Misalnya, organisme hasil rekayasa genetika dapat mengeluarkan buah-buahan dan sayuran konvensional dari lingkungan. Hal ini pada gilirannya dapat berdampak pada hewan, serangga, dan organisme lain yang bergantung pada tanaman tersebut untuk bertahan hidup. Kritikus juga khawatir bahwa gen dari organisme hasil rekayasa genetika dapat berpindah ke tanaman konvensional (pemupukan silang), atau dapat ditransfer dari makanan ke konsumen.
Beberapa negara telah mengesahkan atau mengusulkan undang-undang yang mengatur pengembangan dan penggunaan organisme hasil rekayasa genetika dalam pasokan makanan.Yang lain telah mengambil langkah untuk melarang mereka langsung.Lebih dari setengah dari 28 negara di Uni Eropa– termasuk Jerman dan Prancis– telah melarang petani menanam tanaman rekayasa genetika, meskipun impor pakan ternak GMF masih diperbolehkan.Beberapa wilayah seperti Irlandia Utara, Skotlandia, dan Wales juga telah bergabung dengan gerakan anti-GMF, tetapi Inggris sendiri tidak memiliki larangan GMF resmi.
Hanya satu tanaman GM yang telah disetujui dan ditanam di Eropa: sejenis jagung yang tahan terhadap kumbang penggerek jagung Eropa.Satu-satunya petani yang menanam jagung terutama di Spanyol di mana kumbang menjadi masalah.Peta di bawah ini menunjukkan negara mana di dunia yang memiliki batasan penuh, sebagian, atau tidak sama sekali pada GMF.
Artikel terkait
- Rekayasa genetika
- Menggunakan Algoritma Genetika untuk memperkirakan pasar keuangan
- Biaya sebenarnya dari menumbuhkan taman
- Stok Benih
- Mengapa Monsanto Evil, tetapi DuPont tidak?
- Buah gantung rendah
- Paten Tanaman: dan Ikhtisar
- Nilai Buku yang Dimodifikasi.
- Pola dan contoh hikkake yang dimodifikasi
- Sewa Kotor yang Dimodifikasi