Perbedaan yang jelas dari mereka, asam aldonat aldarit dan asam uronat yaitu asam aldarit memiliki kedua gugus fungsional ujung terminal yang teroksidasi dan asam aldonat hanya memiliki gugus aldehida yang teroksidasi, sedangkan gugus fungsi akhir asam uronat tidak teroksidasi.
Asam aldarit, asam aldonat, dan asam uronat adalah senyawa kimia penting yang memiliki struktur kimia organik dengan gugus hidroksil terminal dan gugus karbonil sebagai gugus fungsional.
ISI
- Ikhtisar dan Perbedaan Utama 2.
Apa itu Asam Aldarat3.
Apa itu Asam Aldonat4.
Apa itu Asam Uronat 5.
Aldarat & Aldonik & Asam Uronat dalam Bentuk Tabular6.
Ringkasan – Aldaric & Aldonic & Uronic Acid
Pengertian Asam Aldarat?
Asam aldarat, merupakan istilah yang mengacu pada jenis asam gula di mana gugus hidroksil dan karbonil terminal dari gula digantikan oleh asam karboksilat terminal.
Senyawa ini dapat dicirikan oleh HOOC-(CHOH)n-COOH.
Senyawa ini biasanya disintesis dengan oksidasi aldosa dengan asam nitrat.
Reaksi ini melibatkan bentuk rantai terbuka dari gula (polihidroksialdehida) yang bereaksi dengan reaktan.
Asam aldarit dapat diberikan sebagai aldosa di mana fungsi hidroksil dari karbon terminal dan fungsi aldehida dari karbon pertama telah mengalami oksidasi sempurna untuk membentuk fungsi asam karboksilat.
Ini berarti oksidasi hanya aldehida menghasilkan asam aldonat dan oksidasi hanya gugus hidroksil terminal menghasilkan asam uronat.
Biasanya, asam aldonat tidak dapat membentuk hemiasetal siklik seperti asam uronat yang tidak teroksidasi.
Pengertian Asam Aldonat?
Asam aldonat, merupakan istilah yang mengacu pada senyawa organik yang memiliki rumus kimia HOOC-(CHOH)n-CH2OH.
Ini adalah salah satu dari keluarga asam gula yang diperoleh melalui oksidasi gugus fungsi aldehida dari aldosa untuk membentuk gugus fungsi asam karboksilat.
Senyawa ini memiliki gugus hidroksil terminal yang dapat mengalami oksidasi alih-alih aldehida terminal, yang menghasilkan asam uronat.
Oksidasi kedua ujung terminal dapat menghasilkan asam aldarit.
Biasanya, asam aldonat dibuat dengan oksidasi gula dengan bromin.
Ini umumnya dapat ditemukan dalam bentuk lakton.
Ini memiliki struktur cincin yang pada dasarnya mirip dengan bentuk hemiasetal siklik dari gula asli.
Ini adalah bentuk gula yang biasanya dapat ditemukan.
Kita dapat menemukan asam aldonat dalam banyak sistem biologis dan sebagai produk oksidasi aldosa melalui reagen Benedict atau Fehling.
Pengertian Asam Uronat?
Asam uronat dapat digambarkan sebagai kelas asam gula yang memiliki gugus fungsional asam karbonil dan karboksil.
Gula yang memiliki gugus hidroksil paling jauh dari gugus karbonil ini dapat dioksidasi menjadi asam karboksilat.
Jika aldehida terminal dioksidasi, ia menghasilkan asam aldonat.
Jika gugus hidroksil dan gugus aldehida dioksidasi, menghasilkan asam aldarit.
Nama asam uronat tertentu umumnya dibuat berdasarkan molekul gula induk.
Misalnya analog asam uronat dari glukosa, merupakan istilah yang mengacu pada asam glukuronat.
Selain itu, asam uronat yang dibuat dari heksosa disebut asam heksuronat.
Asam uronat yang berasal dari pentosa disebut asam penturonat.
Apa Perbedaan Antara Aldaric Aldonic dan Asam Uronat?
Aldarik, aldonat, dan uronat merupakan senyawa organik penting yang dapat dikategorikan sebagai asam gula.
Perbedaan yang jelas dari mereka, asam aldonat aldarit dan asam uronat, merupakan istilah yang mengacu pada asam aldarit memiliki kedua gugus fungsional ujung terminal yang teroksidasi, dan asam aldonat hanya memiliki gugus aldehida yang teroksidasi, sedangkan gugus fungsi akhir asam uronat tidak teroksidasi.
Tabel berikut merangkum perbedaan antara asam aldenat aldarit dan asam uronat.
Ringkasan – Aldaric & Aldonic & Uronic Acid
Asam aldarat, merupakan istilah yang mengacu pada jenis asam gula di mana gugus hidroksil dan karbonil terminal dari gula digantikan oleh asam karboksilat terminal.
Asam aldonat adalah senyawa organik yang memiliki rumus kimia HOOC-(CHOH)n-CH2OH.
Asam uronat adalah kelas asam gula yang memiliki gugus fungsional asam karbonil dan karboksil.
Perbedaan utama b aldarit aldonat dan asam uronat adalah asam aldarit memiliki kedua gugus fungsional ujung terminal yang teroksidasi dan asam aldonat hanya memiliki gugus aldehida yang teroksidasi, sedangkan gugus fungsi akhir asam uronat tidak teroksidasi.
Referensi:
- “Asam Aldarat.” Gambaran Umum | Topik ScienceDirect .
Kesopanan Gambar:
- “D-Gluconic acid” Oleh Edgar181 di Wikipedia bahasa Inggris – Ditransfer dari en.Wikipedia ke Commons.
(Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2.
“Beta -D-Glucose” Oleh Yikrazuul – Pekerjaan sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia