Pengantar Sapi dan Banteng
Istilah Sapi dan Banteng berlaku untuk sapi termasuk rusa besar, kerbau, dll dan termasuk dalam spesies Bos taurus yaitu sapi.
Mereka pada dasarnya merupakan sapi jantan dengan perbedaan besar di antara mereka.
Kerbau adalah sapi yang dikebiri saat mencapai pubertas, sementara semua bagian banteng utuh.
Kata pengebirian adalah pengangkatan satu atau kedua testis dari sistem reproduksi pria.
Seekor lembu dikebiri untuk mencegahnya berkembang biak.
Pengebirian mengurangi agresinya, yang membantu menjinakkan sapi dengan mudah.
Pada pengebirian, ujung belakang tubuhnya berkembang lebih dari ujung depan.
Ini cukup membantu dalam produksi daging.
Selain itu, daging hewan yang tidak dikebiri menghasilkan bau yang tidak sedap.
Banteng tidak pernah dikebiri.
Banteng dan lembu keduanya melayani tujuan yang sama sekali berbeda.
Karena organ reproduksi banteng tidak dihilangkan, ia banyak digunakan untuk membiakkan sapi dan sapi dara.
Bulls cukup agresif dan karenanya hampir tidak mungkin untuk menjinakkannya.
Tubuh dan perawakan sapi jantan cukup berotot dan berat dibandingkan dengan lembu.
Ia memiliki leher yang berotot, tulang yang lebih tebal, dan kepala besar dengan tonjolan pelindung di atas matanya.
Bobot mereka jauh lebih berat daripada lembu.
Karena selain berkembang biak, mereka tidak melayani tujuan lain, mereka disembelih untuk daging sapi sebelum masa pubertas.
Seekor lembu sebagian besar disebut sebagai binatang beban.
Karena mereka tidak terlalu agresif, mereka digunakan untuk membajak ladang, menggiling biji-bijian, mengairi dengan menyalakan pompa, membawa beban berat, dll.
Pada dasarnya lembu digunakan sebagai hewan penarik di peternakan.
Paling sering, lembu digunakan berpasangan dua di gerobak untuk menarik beban berat dan kargo.
Dikatakan bahwa lembu memiliki lebih banyak stamina dan tenaga daripada kuda dan akibatnya lembu dapat membawa muatan yang lebih berat untuk durasi yang relatif lebih lama.
Mereka mudah dilatih untuk memahami isyarat tuannya untuk melakukan tugas tertentu di lapangan.
Mereka jarang terluka karena memiliki kaki yang sangat kuat.
Karena lembu dikebiri, mereka disembelih dan berbagai bagian tubuh seperti ginjal, ekor, kulit, hati, bahkan darah dijual untuk berbagai keperluan.
Kerbau tidak memiliki kemampuan untuk kawin atau berkembang biak karena pengebirian.
Meskipun lembu dan banteng dilahirkan dari seekor sapi, perbedaan fisik mereka muncul seiring bertambahnya usia.
Perbedaan testosteron juga muncul.
Kerbau mudah ditangani dan relatif tenang, sedangkan banteng sangat sulit ditangani dan sangat agresif.
Banteng dianggap sangat malas sedangkan lembu sangat berguna dan aktif di ladang.
Selain kemampuannya berkembang biak, tidak berguna untuk keperluan rumah tangga.
Seekor banteng jauh lebih perkasa daripada seekor lembu.
Karena temperamen mereka, sejak zaman kuno, mereka telah digunakan dalam olahraga seperti balap banteng, adu banteng, dan menunggang banteng.
Di rumah tangga India, seekor banteng bernama Nandi disembah sebagai kendaraan Dewa Siwa.
|
Secara singkat: Pengantar OX dan Banteng– Sementara lembu adalah sapi jantan yang dikebiri tidak pernah dikebiri. – Banteng cukup berotot dan lebih berat dari lembu. – Sementara sapi dapat dijinakkan dengan mudah untuk pekerjaan rumah tangga, sapi jantan bersifat agresif dan digunakan untuk beternak sapi dan sapi dara. |