Campuran adalah hasil dari kombinasi dua atau lebih zat yang berbeda dalam kimia. Dalam campuran, zat-zat tersebut tetap mempertahankan sifat-sifat individu mereka sendiri dan tidak mengalami perubahan kimia. Campuran dapat ditemui dalam berbagai bentuk dan proporsi, memberikan kita keragaman materi yang kita temui dalam kehidupan sehari-hari.
Ada beberapa jenis campuran yang umum ditemui. Pertama, campuran homogen, di mana komponen-komponen campuran terdispersi secara merata dan tidak dapat dibedakan secara visual. Contohnya adalah larutan gula dalam air, di mana gula secara merata terlarut dalam air. Kedua, campuran heterogen, di mana komponen-komponen campuran tidak terdispersi secara merata dan dapat dibedakan secara visual. Contohnya adalah campuran pasir dan kerikil, di mana pasir dan kerikil dapat terlihat secara terpisah.
Kombinasi campuran dapat menghasilkan sifat-sifat baru yang unik. Misalnya, pada campuran larutan, sifat-sifat seperti titik didih atau titik beku dapat berbeda dari komponen-komponen individu. Campuran juga dapat menghasilkan perubahan warna, aroma, atau tekstur yang berbeda dari komponen aslinya.
Campuran juga dapat digunakan dalam berbagai aplikasi industri. Misalnya, dalam industri makanan, campuran bahan-bahan digunakan untuk menciptakan produk seperti saus, keju, atau minuman. Dalam industri farmasi, campuran bahan-bahan digunakan untuk menghasilkan obat-obatan yang efektif. Bahkan dalam bidang konstruksi, campuran bahan-bahan seperti beton digunakan untuk membentuk struktur yang kuat dan tahan lama.
Pemisahan campuran juga merupakan bagian penting dalam kimia. Metode pemisahan yang digunakan tergantung pada sifat-sifat fisik dan kimia dari komponen campuran. Misalnya, metode filtrasi digunakan untuk memisahkan campuran heterogen berdasarkan perbedaan ukuran partikel. Sedangkan, metode distilasi digunakan untuk memisahkan campuran homogen berdasarkan perbedaan titik didih komponen-komponennya.
Dalam kesimpulan, campuran dalam kimia adalah hasil kombinasi dua atau lebih zat yang berbeda. Campuran dapat berupa homogen atau heterogen, tergantung pada sejauh mana komponen-komponen terdispersi secara merata. Campuran memberikan kita keragaman materi dan memungkinkan terciptanya sifat-sifat baru yang unik. Dalam berbagai industri, campuran digunakan untuk menciptakan produk-produk yang berguna. Pemisahan campuran juga merupakan bagian penting dalam kimia untuk mendapatkan komponen-komponen individu. Dengan pemahaman yang baik tentang campuran, kita dapat memanfaatkannya secara efisien dan kreatif dalam berbagai aspek kehidupan kita.
Jenis dan contoh
Campuran homogen umumnya dapat diklasifikasikan tergantung pada fasenya —keadaan materi—, jadi kami akan mengurutkan contoh campuran homogen dengan cara di bawah ini.
Campuran homogen dalam keadaan padat:
- Baja: Ini adalah paduan – campuran dua komponen di mana setidaknya satu adalah logam – terdiri dari besi dan karbon.
- Perunggu: Paduan lain tetapi dengan dasar tembaga dan proporsi timah yang lebih rendah.
- Alpaka: Ia juga dikenal sebagai logam putih atau perak. Paduan ini terbuat dari tembaga, nikel, dan seng.
- Emas putih: Ini adalah paduan yang memiliki emas di dasarnya dan beberapa logam putih lainnya seperti paladium.
- Alniko: Paduan yang banyak digunakan untuk membuat magnet, terbuat dari nikel, kobalt, dan aluminium.
- Invar: Juga disebut nivarox, itu adalah kombinasi dari nikel dan besi. Biasanya digunakan dalam pembuatan jam tangan yang halus.
- Campuran Semen: Banyak digunakan di hampir semua konstruksi, terbuat dari tanah liat, batu kapur, pasir, dan air.
- Bitumen: Ini dapat mengandung zat yang berbeda – kebanyakan dari mereka memimpin, merkuri, belerang, nikel – yang membentuk zat hitam, kental, padat dan mudah terbakar. Penggunaan utamanya adalah pengaspalan jalan, dan bertahun-tahun yang lalu digunakan untuk proses mumifikasi.
- Plastik: Mereka adalah polimer yang terdiri dari turunan minyak bumi, pati, karbon, antara lain.
Kayu: Kita dapat menemukannya di sebagian besar alam, dan terdiri dari selulosa dan lignin. - Gelatin: Ini adalah makanan yang terdiri dari air, protein dan garam.
Campuran homogen dalam keadaan cair:
- Kopi susu: Espresso atau kopi instan dilarutkan dengan susu, tetapi tanpa berbusa dan tanpa meninggalkan gumpalan.
- Kopi dengan gula: Hanya jika Anda tidak dapat membedakan gula dalam cairan. Ketika kelebihan gula ditambahkan ke kopi sampai menggumpal, itu menjadi hamparan.
- Air asin: Seperti kopi dengan gula, hanya dianggap homogen jika kedua elemen tetap seragam.
- Anggur: Ini adalah minuman yang dibuat terutama dengan anggur, alkohol, air, asam, gliserin, garam, gula, senyawa fenolik, di antara zat lainnya.
- Susu: Dari hewani, yang paling banyak digunakan untuk konsumsi adalah dari sapi, dan terbuat dari air, laktosa, garam, kalsium, lemak, protein, dan berbagai mineral.
- Jus pabrik: Ini adalah minuman yang dibuat dengan satu atau lebih buah. Ini homogen ketika tidak ada residu bahan.
- Air klorin: Ketika klorin direduksi dengan air, mereka tidak dapat dibedakan satu sama lain, sehingga dalam jumlah kecil dapat diklasifikasikan dengan cara ini.
- Deterjen cair: Mereka adalah zat yang digunakan untuk membersihkan permukaan, terdiri dari natrium benzena sulfonat dan alkilbenzena sulfat linier.
- Vodka: Ini adalah minuman suling yang diperoleh dengan memfermentasi tanaman yang kaya akan pati.
- Cuka: Mengandung asam asetat dengan air, dan beberapa mungkin memiliki asam sitrat dan tartarat.
- Air hujan: Dianggap homogen karena memiliki beberapa mineral terlarut.
- Mayones: Ini adalah koloid yang terdiri dari telur dan minyak sayur. Ini banyak digunakan dalam persiapan banyak makanan.
Campuran homogen dalam keadaan gas:
- Udara: Terdiri dari berbagai gas seperti oksigen, nitrogen, karbon dioksida, argon, di antara gas-gas lain dalam jumlah yang sangat kecil.
- Tanda Neon: Pendaran dicapai melalui listrik dan kombinasi neon dengan gas lain seperti helium, argon, kripton, dan xenon. Warna cahaya ditentukan tergantung pada jenis gas yang ditempatkan di atasnya.
- Nitrox: Ini adalah campuran dari 68% nitrogen dan 32% oksigen, banyak digunakan dalam menyelam.
- Trimix: Ini adalah campuran 70% helium, 20% nitrogen dan 10% oksigen.
Post terkait
Apa contoh Campuran? gabungan antara Pasir dan air
campuran dan larutan: apakah mereka berbeda