Pada sistem pencernaan, peran enzim amilase adalah sebagai agen yang mempercepat pemecahan molekul pati dari karbohidrat menjadi gula. Saat pankreas mengalami gangguan, misalnya peradangan, produksi enzim amilase dapat berkurang atau menjadi lebih banyak. 21 Des 2018 Fungsi Enzim Amilase dan Penyakit yang Dapat Memengaruhinya
Apa saja faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba? Kehangatan, kelembaban, tingkat pH dan tingkat oksigen adalah empat faktor fisik dan kimia besar yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba. Sebutkan 5 faktor yang mempengaruhi… Read more
Apa fungsi dari enzim amilase?