Berikut adalah set peralatan masak terbaik untuk induksi, secara berurutan:
- Peralatan Masak 12-Piece Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro Stainless Steel .
- Tramontina 12-Piece Stainless Steel Tri-Ply Clad Cookware
- Peralatan Masak 10-Piece Circulon Symmetry Black .
- All-Clad BD005710-R D5 Disikat 18/10 Stainless Steel 5-Ply Berikat 10-Piece Cookware .
Mengenai hal ini, apakah Anda memerlukan panci khusus untuk induksi?
Peralatan masak terbaik untuk kompor induksi terbuat dari logam besi seperti baja tahan karat (khususnya kelas 18/10) dan besi tuang. Jenis peralatan masak lainnya seperti aluminium, tembaga , kaca, anodisa, atau keramik tidak akan berfungsi kecuali memiliki pelat induksi yang terpasang di alasnya.
Demikian pula, dapatkah saya menggunakan peralatan masak biasa pada kompor induksi? Tidak semua peralatan masak dapat digunakan pada kompor dan kompor induksi . Karena alasan ini, peralatan masak yang terbuat dari aluminium, tembaga atau kaca, termasuk Pyrex tidak akan berfungsi dengan sendirinya. Peralatan masak induksi harus terbuat dari bahan berbasis magnet, seperti besi tuang atau baja tahan karat magnetik.
Pertanyaan juga adalah, jenis panci apa yang bisa digunakan di kompor induksi?
Jenis Panci Yang Bekerja dengan Induksi Bahan magnetik yang cocok dengan kompor induksi adalah besi tuang, baja, dan baja tahan karat magnetik (baja tahan karat harus mengandung besi).
Akankah Besi Cor tergores pada kompor induksi?
Besi cor dapat dengan mudah menggores permukaan kaca yang umum pada kompor induksi . Karena induksi menggunakan medan magnet, permukaan memasak itu sendiri tidak menjadi panas dan kertas tidak akan terbakar, memungkinkan Anda menjaga kompor Anda dari goresan – dan bebas percikan. IKLAN. (Tentu saja, wajan itu sendiri menjadi panas.
