Bahan utama pembuatan keju adalah susu sapi, kambing, atau domba. Susu akan dipasteurisasi untuk mengurangi mikroorganisme pembusuk dan memperbaiki lingkungan yang baik bagi bakteri untuk tumbuh. Peran bakteri dalam pembuatan keju di sini adalah mengubah laktosa (gula susu) menjadi asam laktat dan menurunkan pH susu. 18 Feb 2021 Inilah Peran Bakteri dalam Pembuatan Keju | SehatQ
Lapisan eksosfer terutama terdiri dari hidrogen, helium, dan beberapa molekul yang lebih berat dengan kepadatan yang sangat rendah termasuk nitrogen, oksigen, dan karbon dioksida yang lebih dekat ke eksobase. Atom… Read more
Apa peranan bakteri dalam pembuatan keju?