Ringkasan Parsnip adalah sumber serat, vitamin C, vitamin K, dan folat, serta mikronutrien penting lainnya.
- Kaya akan Antioksidan. Selain bergizi tinggi, parsnip juga menyediakan banyak antioksidan.
- Tinggi Serat Larut dan Tidak Larut .
- Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan.
- Mendukung Fungsi Kekebalan Tubuh.
Jadi, apakah parsnip panggang baik untuk Anda?
Nutrisi yang Anda Dapatkan Setengah cangkir irisan parsnip yang dimasak memiliki 3 gram serat dan hanya 55 kalori. Mereka adalah sumber vitamin C yang baik (11% dari tunjangan harian yang direkomendasikan), folat (11%), dan mangan (10%).
Juga, apakah parsnip lebih sehat daripada wortel? Parsnip adalah sayuran yang bagus untuk membantu menambahkan vitamin, mineral, serat, dan fitonutrien ke dalam diet Anda. Setengah cangkir parsnip matang menyediakan sumber folat dan vitamin C yang baik dan sekitar 3 gram serat – semuanya kurang dari 60 kalori! Kandungan gulanya yang lebih tinggi membuat mereka memasak lebih cepat daripada wortel .
Jadi, bisakah kamu makan ubi mentah?
Cara Terbaik Makan Parsnip Parsnip biasanya dimakan dimasak. Mereka bisa dimakan mentah – hanya saja tidak biasa. Sebagian besar rasa parsnip berada tepat di bawah kulitnya, jadi yang terbaik adalah menggosoknya dengan baik daripada mengupas terlalu banyak lapisan luarnya.
Apakah parsnip memiliki karbohidrat lebih sedikit daripada kentang?
Berikut adalah beberapa sayuran yang harus dihindari pada diet rendah karbohidrat: Parsnip memiliki 13 gram karbohidrat per setengah cangkir mentah. Air chestnut memiliki hampir 14,8 gram dalam satu setengah cangkir. Ubi jalar , dipanggang dengan kulit, memiliki sekitar 41,4 gram per satu cangkir.
