5 Tiram Terbaik untuk Disantap Musim Panas Ini
- Pemaquid | Maine. Tiram mulai bertelur di air hangat, dan meskipun tiram yang sedang berkembang biak aman untuk dimakan, tiram dapat memiliki rasa kapur, kata Ingber.
- Titik Biru | Suara Pulau Panjang.
- Malpeque | Pulau pangeran Edward.
- Kumamoto | Pantai barat.
- Koromandel | Selandia Baru.
- Kerang Ganda.
- Kenikmatan Manis-N-Pedas.
. Dengan cara ini, bagaimana Anda makan tiram mentah?
Ambil garpu kecil Anda dan gerakkan tiram di sekitar setengah cangkangnya yang berisi cairan untuk memastikannya terlepas. Kemudian letakkan garpu Anda, ambil cangkangnya, dan teguk tiram dari ujung yang lebar—lebih aerodinamis seperti itu. Kunyah ikan satu atau dua kali sebelum Anda menelannya.
Selain di atas, apakah tiram mentah baik untuk Anda? Tiram adalah kerang bergizi tinggi yang menawarkan beragam manfaat kesehatan. Mereka dikemas dengan protein, vitamin, mineral, dan antioksidan berkualitas tinggi — yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan. Namun, tiram mentah bisa mengandung bakteri berbahaya, jadi nikmatilah saat dimasak untuk menghindari infeksi.
Demikian pula orang mungkin bertanya, kapan Anda harus makan tiram mentah?
Saran aslinya adalah Anda hanya boleh makan tiram dalam delapan bulan dalam setahun yang mengandung huruf “R” pada namanya, yang berarti September hingga April. Empat bulan lainnya dalam setahun — Mei hingga Agustus — terlarang.
Apa yang Anda sajikan dengan tiram mentah?
Menyajikan Tiram Mentah
- Sebuah mignonette klasik sangat sederhana: cuka anggur merah, bawang merah, dan lada hitam retak.
- Mentega roti. Cara klasik Eropa lainnya untuk menyajikan tiram adalah dengan roti (terkadang berwarna cokelat, tetapi selalu kental dan kenyal), garam laut, dan mentega farmstead.
- Lobak pedas.
