Ceri Maraschino (Hiasan)
Dash Angostura pahit
2 ons Rye atau wiski Kanada
3/4 ons vermouth merah manis
Dengan demikian, apa perbedaan antara Manhattan dan Manhattan yang sempurna?
Manhattan klasik dibuat hanya dengan tiga bahan sederhana : wiski, vermouth, dan pahit (dan terkadang dihiasi dengan ceri atau kulit lemon). “ Sempurna ” menyiratkan campuran 50/50 vermouth manis dan kering—jadi saat Anda memesan Perfect Manhattan, Anda akan merasakan tambahan vermouth kering.
Selain di atas, apa yang membuat Manhattan menjadi bagus? Manhattan yang sempurna dibuat dengan vermouth manis (merah) dan kering (putih). 2 ons gandum hitam atau bourbon, 1/2 ons vermouth manis, 1/2 ons vermouth kering, 2 sejumput pahit. Juga, karena vermouth ini benar-benar lebih manis daripada yang lain, gandum hitam lebih disukai daripada pilihan bourbon. Woodford Reserve rye cukup bagus.
Selain itu, apa perbedaan antara Manhattan dan yang kuno?
Old Fashioneds dibuat dengan wiski Bourbon atau Rye, Angostura Bitters dan gula (atau sirup sederhana.) Perbedaan utama antara keduanya adalah pemanis – dan itu membuat semua perbedaan ! Manhattan menggunakan Sweet Vermouth dan Old Fashioned menggunakan gula biasa.
Apa vermouth terbaik untuk Manhattan?
6 Vermouth Manis Terbaik Untuk Manhattan Anda
- Untuk Old-School Manhattan: Formula Carpano Antico ($15,99 untuk 375mL)
- Untuk Citrusy Manhattan: Noilly Prat Rouge ($6,96 untuk 375mL)
- Untuk Manhattan yang Pahit: Vya Sweet Vermouth ($13,96 untuk 375 mL)
- Untuk Manhattan yang Berani: Cocchi Vermouth di Torino ($17,99 untuk 750mL)
