Apa yang Anda lakukan dengan bagian atas adas?

Anda dapat mencampur daun adas cincang ke dalam pesto, salsas, kaldu, kari, dan vinaigrette untuk menambah kesegaran. Anda dapat menggunakannya untuk saus yoghurt, telur, tumis, roti panggang, dan daging panggang. Dan mereka lezat saat dilemparkan ke dalam salad hijau atau ditaburkan di atas sayuran panggang.Selanjutnya, orang mungkin juga bertanya, apakah bagian atas adas bisa dimakan?Semua bagian tanaman adas — umbi, tangkai, dan daun berbulu — dapat dimakan , dan akan menambah tekstur dan rasa pada salad, selada dr kubis, pasta, dan banyak lagi. Batang adas dapat menggantikan seledri dalam sup dan semur, dan dapat digunakan sebagai “tempat tidur” untuk ayam panggang dan daging.Demikian pula, seperti apa rasanya adas? Bohlam adas , yang terlihat seperti persilangan antara bawang dan pangkal seikat seledri, memiliki rasa manis, wangi, seperti adas manis . Namun, alih-alih membuat makanan terasa seperti licorice, adas memberikan kualitas seperti pegas yang ringan dan cerah pada makanan. Plus, adas baik untuk Anda.Juga, bagian adas apa yang Anda gunakan untuk sup?Batang dan daunnya juga bisa dimakan — adas bonus ! Daun berenda yang lembut sangat cocok untuk salad dan batangnya dapat dicincang menjadi semur atau digunakan untuk kaldu sayuran.Bagaimana Anda makan adas?Potong bohlam adas segar menjadi empat atau delapan, tergantung pada ukurannya, aduk dengan minyak zaitun dan cuka, dan panggang di atas loyang sampai empuk (coba 20 menit pada 400 sebagai permulaan). Taburi dengan parmesan segar parut dan nikmati sebagai camilan atau lauk.