Terlepas dari penampilannya, risotto bukanlah sejenis nasi, melainkan hidangan Italia yang dibuat dengan nasi berbutir pendek dan tinggi pati khusus seperti nasi Italian Arborio, Carnaroli, atau Vialone Nano. Beras khusus ini dapat menyerap cairan dalam jumlah yang cukup banyak tanpa menjadi lembek.
Untuk mencegah gejala ini muncul sejak awal, Rizzo merekomendasikan untuk meminum minuman olahraga selama berolahraga, dan minum sedikit lebih banyak setelah berolahraga secara intens. “Minuman olahraga diharapkan akan mencegah Anda… Read more
Apa yang membuat nasi risotto berbeda?