- Sayuran dengan Jumlah Nitrat Tinggi. Jika Anda memiliki bayam atau sayuran berdaun hijau, wortel, lobak, atau bahkan seledri, hindari memanaskannya kembali dalam microwave.
- Anda mungkin terkejut, tetapi nasi juga termasuk dalam kategori ini.
- Minyak Tekan Dingin.
. Oleh karena itu, makanan mana yang tidak boleh dipanaskan kembali?
Berikut adalah daftar makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang dan cara menggunakannya setelah menjadi bagian dari daftar ‘sisa’.
- Ayam adalah sumber protein yang kaya, namun pemanasan ulang menyebabkan perubahan komposisi protein.
- Berapa kali Anda baru saja memanaskan makanan ini?
- Akar bit.
Selanjutnya, mengapa Anda tidak memanaskan nasi? Ada kepercayaan umum bahwa Anda tidak boleh memanaskan kembali nasi. Nasi lebih bermasalah daripada beberapa makanan sisa lainnya karena mungkin mengandung bakteri yang disebut Bacillus cereus, yang bertahan dari beberapa proses memasak. Bakteri ini sering menjadi penyebab keracunan makanan dari nasi yang dipanaskan kembali atau dimasak.
Selain itu, apakah pemanasan ulang dalam microwave buruk?
Putusan: Saat memanaskan kembali sisa makanan, microwave adalah yang terbaik Sementara kandungan mineral makanan tidak terpengaruh oleh microwave, kandungan vitaminnya sedikit terpengaruh saat makanan dipanaskan kembali. (Vitamin C dan vitamin B sangat terpengaruh.) Namun, microwave bukanlah penjahat yang sering dibuat.
Bisakah Anda memanaskan kembali hati yang sudah dimasak dalam microwave?
Meskipun ada banyak cara berbeda untuk memasak hati, termasuk memanggang, memanggang, menumis, dan menggoreng, memasak hati dalam microwave adalah persiapan yang paling sederhana dan tercepat. Hati yang dimasak dalam microwave dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan dipanaskan kembali hingga lima hari.
