Termometer harus diperiksa dan disesuaikan secara teratur. Tempatkan dan tahan termometer di dalam air es selama 30 detik tanpa menyentuh sisi atau bagian bawah gelas. Jika termometer adalah termometer putar , biarkan 1-2 menit untuk kalibrasi suhu .
Dengan cara ini, bagaimana saya tahu apakah termometer daging saya akurat?
Tempelkan termometer Anda ke tengah kaca sehingga ujung probe terendam sekitar dua inci. Tahan di sana selama sekitar satu menit, pastikan itu tetap di tengah, lalu periksa suhunya. Seharusnya terbaca 32°F atau 0°C, yang tentu saja merupakan suhu di mana air membeku.
Kapan Anda harus mengkalibrasi termometer? Termometer harus dikalibrasi : sebelum digunakan; jika dijatuhkan; ketika berpindah dari satu rentang suhu ke yang lain; dan setelah waktu penyimpanan yang lama. Dalam sebagian besar aplikasi, termometer harus berada dalam ±1°F atau ±0,5°C bila dibandingkan dengan termometer referensi yang digunakan untuk kalibrasi .
Juga, bagaimana Anda mengkalibrasi termometer masak yang baik?
Metode 1: Air Es
- Isi gelas dengan es batu, lalu tutup dengan air dingin.
- Aduk air dan diamkan selama 3 menit.
- Aduk lagi, lalu masukkan termometer Anda ke dalam gelas, pastikan tidak menyentuh sisi-sisinya.
- Suhu harus membaca 32°F (0 °C). Catat perbedaannya dan imbangi termometer Anda sebagaimana mestinya.
Bagaimana cara menguji termometer tubuh saya?
Bagaimana Tes Dilakukan
- Mulut: Tempatkan probe di bawah lidah dan tutup mulut. Bernapaslah melalui hidung.
- Rektum: Metode ini untuk bayi dan anak kecil. Mereka tidak bisa memegang termometer dengan aman di mulut mereka.
- Ketiak: Letakkan termometer di ketiak. Tekan lengan ke tubuh.
