Anggur Merah Harus Disajikan Dingin — 60 hingga 70 derajat
Setelah membuka dan menuangkan atau menuangkan gelas pertama, sama seperti gelas putih , kami suka meninggalkan anggur di atas meja agar hangat perlahan.
Juga tahu, anggur mana yang perlu didinginkan?
Putih, Rosé, dan Anggur Bersoda : Anggur putih perlu didinginkan untuk mengangkat aroma dan keasaman yang lembut . Namun, jika terlalu dingin, rasanya menjadi tidak enak. Seperti merah, anggur bertubuh lebih penuh seperti Chardonnay dari Burgundy dan California bersinar antara 50°F dan 60°F. Anggur makanan penutup seperti Sauternes termasuk dalam kisaran yang sama.
Selain itu, mengapa Anda tidak mendinginkan anggur merah? Semakin ringan anggurnya , semakin dingin rasanya Anda tidak ingin anggur merah besar terkena flu ini karena, antara lain, mendinginkan anggur dapat meningkatkan sensasi struktur tannic dan dapat membuat anggur menjadi pahit dan tajam.
Juga pertanyaan adalah, apakah Anda seharusnya minum anggur dingin?
Kebijaksanaan konvensional mengatakan anggur putih harus didinginkan, jadi kami mengeluarkannya dari lemari es sebelum makan malam; anggur merah harus disajikan pada suhu kamar, jadi kami meninggalkannya di dekat kompor saat kami memasak. Bantulah dirimu sendiri dan lupakan semua itu. Kita cenderung minum putih kita terlalu dingin dan merah terlalu hangat.
Apakah semua anggur putih didinginkan?
Jadi sebagai aturan umum, meskipun secara umum aman untuk mengatakan bahwa semua anggur putih harus didinginkan , suhu yang sempurna berfungsi untuk lebih menonjolkan keasaman dan rasa buah anggur .
