rhubarb sesekali akan mengirimkan tangkai benih dengan bunga di tengah tanaman. Berlawanan dengan pendapat umum, tanaman rhubarb TIDAK menjadi beracun setelah mulai berbunga. Tangkai daun masih bisa dipotong dan digunakan dan daunnya sendiri harus dibuang (dikomposkan) karena selalu beracun .
Dalam hal ini, apakah biji rhubarb dapat dimakan?
Sementara tangkai bunga atau bijinya tidak boleh digunakan, tangkai daunnya bisa dimakan .
Orang mungkin juga bertanya, bisakah rhubarb beracun? Daun kelembak mengandung zat beracun , termasuk asam oksalat, yang merupakan nefrotoksin di banyak tanaman. Manusia telah diracuni setelah menelan daun, masalah khusus selama Perang Dunia I ketika daun keliru direkomendasikan sebagai sumber makanan di Inggris.
Mempertimbangkan hal ini, kapan sebaiknya Anda tidak makan rhubarb?
Rhubarb Menjadi Beracun di Musim Panas Ada dua alasan bagus untuk tidak memakannya di musim panas. Mereka cenderung menjadi kayu di akhir musim panas dan rasanya tidak enak. Jika Anda memanen terlalu banyak batang di musim semi, tanaman membutuhkan beberapa daun untuk menumbuhkan makanan untuk panen tahun depan.
Haruskah Anda memotong biji rhubarb?
Karena rhubarb ditanam untuk batangnya, sebagian besar tukang kebun memilih untuk membuang bunganya segera setelah muncul sehingga tanaman dapat memfokuskan energinya pada pertumbuhan daun. Bunga rhubarb dapat dengan mudah dipotong dari tanaman segera setelah Anda melihatnya muncul. Jika rhubarb Anda menghasilkan bunga, ini tidak mempengaruhi batang dan daun.
