JAWABAN: Daging olahan, termasuk daging deli, telah menjadi fokus laporan terbaru. Ham, bacon, pastrami, salami, dan bologna adalah daging olahan. Begitu juga sosis, hot dog, bratwurst, dan frankfurter. Beberapa penelitian telah mendefinisikan daging olahan untuk memasukkan irisan kalkun dan ayam.
. Dengan demikian, apakah dada kalkun diproses?
Dada kalkun panggang segar Belilah dada kalkun dan panggang di rumah sebagai pilihan hemat biaya untuk daging olahan. Anda juga dapat mencari kalkun panggang segar di toko makanan.
Demikian pula, apakah daging kalkun deli buruk untuk Anda? Daging makan siang, termasuk deli cold cut, bologna, dan ham, masuk daftar tidak sehat karena mengandung banyak natrium dan terkadang lemak serta beberapa pengawet seperti nitrit. Beberapa ahli menduga bahwa zat tertentu yang digunakan sebagai pengawet pada daging dapat berubah menjadi senyawa penyebab kanker di dalam tubuh.
Juga pertanyaannya adalah, terbuat dari apa dada kalkun deli?
Mereka terbuat dari protein yang diperoleh dari sumber nabati seperti kedelai atau gandum, atau dari sumber hewani, seperti susu. Sumber yang digunakan harus dicantumkan pada label. MODIFIED FOOD STARCH – pati yang telah diubah secara kimia untuk meningkatkan sifat pengentalnya.
Apakah kalkun Boar’s Head diproses?
Semua daging, keju, bumbu, dan hummus dari Boar ‘s Head tidak mengandung gluten, pewarna atau perasa buatan, tambahan MSG, bahan pengisi atau produk sampingan, atau lemak trans*. Untuk informasi tambahan tentang keamanan nitrit dalam daging olahan, silakan merujuk ke situs web Institut Daging Amerika Utara, di sini.
