Intinya: Daging panggang itu enak, rendah lemak dan kalori, tetapi bisa menyebabkan risiko kanker. Tapi, grill lebih cerdas dengan menggunakan beberapa tips di atas! Lebih Detail: Amina heterosiklik (HCA) dan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) adalah dua kelas kimia yang menjadi perhatian.
. Dalam hal ini, mengapa daging panggang buruk bagi Anda?
Jika Anda menyukai rasa daging gosong, Anda mungkin ingin mempertimbangkannya kembali. Selanjutnya, memasak daging di atas api terbuka di mana lemak dapat menetes dan menghasilkan asap — pikirkan memanggang — dapat menyebabkan pembentukan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH). PAH juga telah dikaitkan dengan pembentukan kanker.
Mungkin juga ada yang bertanya, apa manfaat memanggang daging? Mari kita mulai dengan lima manfaat kesehatan.
- Anda Makan Lebih Sedikit Lemak. Saat Anda memanggang, Anda makan lebih sedikit lemak karena kelebihannya menetes dari perapian.
- Sayuran di Panggang Lebih Baik untuk Anda.
- Daging Mempertahankan Nutrisi.
- Anda Menggunakan Lebih Sedikit Mentega.
- Memanggang Sesuai Dengan Aktivitas Luar.
- Beli Daging Tanpa Lemak.
- Panggang Sayuran Anda.
- Gunakan Gas Daripada Arang.
Demikian pula orang mungkin bertanya, apakah daging panggang baik untuk menurunkan berat badan?
Potongan daging merah tanpa lemak bisa menjadi sumber protein dan nutrisi lain yang bagus ketika Anda mencoba menurunkan berat badan. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa protein tinggi, diet rendah karbohidrat hingga sedang sangat efektif untuk menurunkan berat badan.
Apakah Ayam Panggang Sehat?
Ayam bakarnya enak. Sederhana, mudah, bergizi dan serbaguna. Namun, tidak semua lemak di kulit ayam adalah lemak baik, dan itu menambah kalori, jadi jika Anda mencoba makan makanan yang sangat ramping, ayam tanpa kulit lebih baik. Panggang beberapa sayuran di samping ayam Anda untuk makanan yang sangat sehat.
