Hazelnut adalah kacang hazel dan oleh karena itu termasuk salah satu kacang yang berasal dari spesies genus Corylus, terutama kacang dari spesies Corylus avellana. Ini juga dikenal sebagai kacang cobnut atau filbert menurut spesiesnya. Filbert lebih memanjang, sekitar dua kali lebih panjang dari diameternya.
Di sini, mengapa filbert sekarang disebut hazelnut?
Karena kebetulan itu, di Eropa, di mana hazelnut banyak dimakan, kacangnya dikenal sebagai filberts . Di sisi lain, beberapa sejarawan percaya istilah filbert berasal dari vollbart Jerman. Kata itu berarti “jenggot penuh”, yang menyerupai kulit kemiri yang dikupas.
Juga, seperti apa hazelnut itu? Pohon kemiri memiliki daun berbentuk hati yang berselang-seling di sepanjang cabang. Kulit terluarnya sangat halus dan berwarna coklat hangat, kecuali pada bagian pangkal kacang yang bundar yang menempel pada kulit pohon. Basis ini berwarna lebih terang, cokelat, dan memiliki tekstur yang agak kasar.
Selanjutnya, apakah Cobnut dan hazelnut?
Cobnuts adalah hazelnut yang dibudidayakan untuk konsumsi, dijual segar daripada dikeringkan; kacang biasanya lebih besar – lebih panjang, lebih bulat telur, daripada hazelnut liar . Filberts adalah subbagian dari Cobnuts , untuk digolongkan sebagai Filbert, sekam harus benar-benar membungkus kacang.
Apa yang disebut kemiri di India?
Sesuai Pengetahuan saya, Hazelnut juga disebut “Pahadi Badaam” dalam bahasa Hindi.