Karena ikan alang sangat bertulang, tidak banyak yang memakannya . Namun, dengan panci presto, Anda dapat dengan mudah melunakkan tulang halus sehingga ikan dapat dimakan. Beberapa keluarga bahkan lebih suka shad daripada salmon, karena ikannya enak dan telurnya enak—terasa seperti bakso saat dimasak dengan lemak bacon.
Selain itu, ikan shad digunakan untuk apa?
Sebagian besar orang yang menangkap ikan shad adalah nelayan pelabuhan yang menggunakannya sebagai umpan untuk menangkap ikan sturgeon dan kepiting, menurut Jimmy Watts dari Departemen Ikan dan Margasatwa Oregon. Tidak banyak orang yang menangkap mereka untuk dimakan, sebagian karena mereka sangat kurus.
Tahu juga, jenis ikan apa yang makan shad? Di beberapa danau, shad merupakan komponen penting dalam makanan ikan trout, walleye, bass tutul, dan ikan buruan lainnya. Di perairan ini, memancing dengan naungan atau menemukan sekolah naungan dapat meningkatkan hasil tangkapan Anda secara signifikan. Di mana pun pohon ditemukan, pertimbangkan untuk menggunakannya sebagai umpan.
Dengan cara ini, bagaimana Anda memasak ikan shad?
Masukkan ikan ke dalam wajan dan olesi permukaannya dengan minyak. Taburi dengan thyme cincang atau kering, garam, dan merica. Dot dengan mentega. Panggang ikan sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, sekitar 4 menit untuk fillet setebal 3/4 inci.
Apakah orang makan ampela shad?
Ya, ini adalah shading . Gagasan makan ampela shad konyol bagi kebanyakan nelayan Amerika. Kita cenderung menganggap shad sebagai sesuatu yang baik untuk umpan hidup atau umpan potong yang digunakan untuk menangkap ikan yang lebih diinginkan. Melihat gizzard shad dalam keluarga herring, saya pikir mereka mungkin akan merokok dengan baik.