Kacang-kacangan dan selai kacang mengandung cukup banyak zat besi non-heme . Hal ini terutama berlaku untuk almond , kacang mete, kacang pinus dan kacang macadamia, yang mengandung antara 1-1,6 mg zat besi per ons, atau sekitar 6-9% dari RDI.
Akibatnya, apakah almond tinggi zat besi?
Almond mengandung lebih sedikit lemak daripada hazelnut, kacang macadamia , pistachio, dan kenari. Dari kelompok itu, almond juga mengandung kalsium, zat besi , magnesium, fosfor, dan seng dalam jumlah tertinggi .
Selain itu, kacang apa yang tinggi zat besi? Dari semua varietas kacang populer, pistachio memiliki zat besi paling banyak, mengandung 14mg per 100g – hampir 4 kali lipat jumlah almond, brazil, atau kacang mete . Mereka juga merupakan sumber protein, vitamin E, kalsium dan magnesium yang hebat, menjadikan pistachio sebagai camilan sehat yang ideal.
Selain itu, apakah almond baik untuk kekurangan zat besi?
Almond juga merupakan sumber zat besi yang baik . Mereka bagus sebagai bagian dari rencana makan sehat , tetapi karena mereka juga tinggi kalsium, mereka mungkin tidak meningkatkan kadar zat besi Anda sebanyak itu.
Berapa banyak zat besi dalam segenggam almond?
Nutrisi
Gizi |
Jumlah dalam 1 ons |
Persyaratan dewasa harian |
Protein (g) |
6.0 |
46–56 |
Kalsium (mg) |
76.3 |
1.000-1.200 |
Besi (mg) |
1.0 |
8–18 |
Magnesium (mg) |
76,5 |
310–420 |