Manfaat Kesehatan Kacang Hijau
Kacang hijau tidak hanya enak, renyah, makanan rendah kalori, tetapi juga menyediakan banyak nutrisi penting. Kacang hijau muda yang lembut merupakan sumber vitamin C, serat makanan , folat, vitamin K dan silikon yang baik (dibutuhkan untuk kesehatan tulang, kulit, dan rambut).
Di sini, mengapa kacang hijau buruk bagi Anda?
Mereka dapat menyebabkan masalah pada sistem pencernaan. Memasak kacang dapat mengurangi kadar lektin. Kacang hijau mengandung asam fitat, yang dapat mengikat mineral dan mencegahnya diserap oleh tubuh. Orang yang mengalami kekurangan mineral sebaiknya memeriksakan diri ke dokter sebelum mengonsumsi kacang hijau tambahan .
apakah kacang hijau termasuk makanan super? Kandungan seratnya sangat tinggi, dan juga menyediakan beberapa kebutuhan protein harian Anda. Mereka juga bertindak sebagai sumber yang mudah untuk memperoleh vitamin seperti A, C, K, B6, dan asam folat. Dari segi mineral, kacang hijau merupakan sumber kalsium, silikon, besi, mangan, kalium, dan tembaga yang baik.
Selanjutnya, pertanyaannya, apakah kacang hijau baik untuk pencernaan?
Kacang hijau adalah makanan FODMAP rendah Makan makanan FODMAP rendah dapat membawa banyak bantuan untuk masalah perut Anda. Kacang hijau merupakan makanan rendah FODMAP dan dapat dinikmati oleh banyak orang yang memiliki masalah pencernaan kronis . Bantu Healthline menjadikan dunia lebih kuat dan lebih sehat.
Makanan apa yang paling tinggi seratnya?
Makanan berserat tinggi
- Buah-buahan yang kaya serat antara lain: pisang, jeruk, apel, mangga, stroberi, raspberry.
- Umumnya, semakin gelap warnanya, semakin tinggi kandungan seratnya.
- KACANG & LEGUM. Kacang-kacangan dan polong-polongan adalah tambahan yang kaya akan serat untuk salad, sup, dan cabai.
- ROTI & bijian.
