Kacang kering (sering disebut sebagai kacang-kacangan biji-bijian) dapat berkontribusi pada beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan pola makan nabati. Kacang kaya akan sejumlah mikronutrien penting, termasuk kalium, magnesium, folat, zat besi, dan seng, dan merupakan sumber protein penting dalam diet vegetarian.
Selain itu, kacang kering mana yang paling sehat?
Berikut adalah sembilan kacang-kacangan dan polong-polongan tersehat yang bisa Anda makan, dan mengapa mereka baik untuk Anda.
- Juga dikenal sebagai kacang garbanzo, buncis adalah sumber serat dan protein.
- Kacang-kacangan.
- Kacang polong.
- Kacang merah.
- Kacang hitam.
- Kacang pinto.
- Kacang navy.
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, apakah kacang kering lebih baik untuk Anda daripada kalengan? Menggunakan kacang kering memungkinkan Anda mengontrol natrium. Kacang sangat sehat , penuh vitamin dan mineral, kaya protein, dan kaya serat. Tapi kacang kalengan bisa tinggi sodium, yang merupakan masalah bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi dan mereka yang ingin menghindarinya.
Orang juga bertanya, apakah buruk makan kacang setiap hari?
Lulus kacang Kacang mungkin mendapat reputasi buruk karena membuat orang kembung, tapi itu bukan alasan untuk menghentikannya dari diet Anda. Para ahli menyarankan Anda untuk mengonsumsi hingga 3 cangkir kacang polong dalam seminggu—karena sangat baik untuk kesehatan Anda. Dan semakin banyak Anda makan , semakin kecil kemungkinan Anda mengalami masalah perut.
Mengapa kacang buruk bagi Anda?
Penganut Paleo percaya bahwa kacang-kacangan berbahaya berdasarkan bukti bahwa mereka mengandung lektin. Dengan cara yang sama, memasak kacang polong menghancurkan lektin berbahaya dan membuat kacang polong aman. Kacang adalah salah satu makanan tersehat di dunia. Mereka padat nutrisi dan kaya serat.
