Kulit alpukat tidak akan meracuni Anda, tetapi rasanya pahit dan agak tidak enak untuk dikunyah.
Demikian pula, Anda mungkin bertanya, apa yang terjadi jika Anda memakan kulit alpukat?
Ya, Anda bisa makan kulit alpukat , tapi tidak semua jenisnya enak. Kulit alpukat mengandung serat dan nutrisi penting lainnya, tetapi varietas yang berkulit halus jauh lebih mudah untuk dimakan secara polos. Untuk alpukat yang berkulit kasar , Anda bisa memblender dan melumatnya untuk dicampur dengan buah lain untuk menutupi rasa pahit dan teksturnya yang keras.
Juga, apakah daun alpukat beracun? Persin adalah racun fungisida yang ada dalam alpukat . Umumnya tidak berbahaya bagi manusia, tetapi jika dikonsumsi oleh hewan peliharaan dalam jumlah besar, itu berbahaya . Studi ini menemukan bahwa konsumsi daun avacado dalam jumlah yang sangat besar bersifat racun bagi kambing.
Sehubungan dengan ini, apakah alpukat beracun bagi manusia?
Ada sedikit persin, racun fungisida yang mirip dengan asam lemak, di lubang alpukat , dan kulit, kulit kayu, dan daun pohon alpukat . Namun jumlahnya sangat sedikit, artinya biji alpukat tidak terlalu beracun bagi manusia , kecuali dimakan dalam jumlah banyak.
Apakah boleh makan bagian hitam alpukat?
Alpukat , seperti apel, berubah warna menjadi coklat saat terkena udara. Ini sebenarnya reaksi kimia dan bukan tanda alpukat rusak . Bagian cokelat dari alpukat mungkin terlihat tidak menggugah selera dan bisa terasa pahit, tetapi tetap aman untuk dimakan . Anda harus meninggalkan alpukat selama beberapa hari sebelum rusak karena oksidasi.
