Dalam bahasa Inggris British, umumnya dikenal sebagai selada “ cos ”, dan di Amerika Utara sebagai selada “ romaine ”. Tampaknya mencapai Eropa Barat melalui Roma, seperti dalam bahasa Italia disebut lattuga romana dan dalam bahasa Prancis laitue romaine, keduanya berarti ” selada Romawi “.
. Demikian pula orang mungkin bertanya, bisakah kelinci makan selada Cos?
Kelinci adalah herbivora dan memakan rumput, daun, jerami, pucuk, bunga, kulit kayu, dan berbagai makanan nabati. Sayuran yang bisa mereka makan setiap hari antara lain: asparagus, seledri, radicchio, adas, Belgian endive, cos lettuce, selada butterhead, escarole, labu, cukini, dan rumput seperti semanggi.
Selain di atas, apakah selada Cos baik untuk Anda? Meskipun rendah serat, namun tinggi mineral, seperti kalsium, fosfor, magnesium, dan kalium. Ini secara alami rendah natrium. Plus, selada romaine dikemas dengan vitamin C, vitamin K, dan folat. Ini adalah sumber beta karoten yang baik, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
Juga, seperti apa selada Cos?
Cos, juga dikenal sebagai romaine, adalah selada berbentuk silinder dan memiliki daun yang tampak renyah. Jika memungkinkan, belilah seluruh kepala di atas daun yang longgar, karena kemungkinan besar akan lebih segar.
Apa yang disebut selada biasa?
Dari semua sayuran hijau yang tersedia untuk pembuatan salad, empat dianggap sebagai jenis selada. Yang pertama adalah gunung es, juga dikenal sebagai crisphead. Selada gunung es bisa sangat memuaskan jika dihias dengan saus kental seperti Buttermilk-Blue Cheese. Jenis selada yang kedua adalah selada romaine atau cos.
