Kontaminasi kimia terjadi ketika makanan bersentuhan dengan bahan kimia . Beberapa sumber umum kontaminasi kimia dalam bisnis makanan adalah produk pembersih, pestisida pada buah dan sayuran yang tidak dicuci, wadah makanan yang terbuat dari plastik yang tidak aman, dan produk pengendalian hama.
Demikian pula orang mungkin bertanya, apa yang bisa menyebabkan kontaminasi kimia?
Kontaminasi kimia terjadi ketika makanan bersentuhan dengan bahan kimia – dan dapat menyebabkan ‘ keracunan makanan kimiawi ‘. Beberapa penyebab paling umum dari kontaminasi bahan kimia adalah produk pembersih, atau buah dan sayuran yang tidak dicuci.
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, manakah 3 sumber kontaminasi kimia yang paling umum? Asal muasal pencemar kimia bermacam-macam mulai dari lapangan hingga pelat, yaitu tanah , lingkungan, produk samping desinfeksi, produk perawatan pribadi, udara , air, dan bahan pengemas.
Lalu, apa itu kontaminasi kimia?
Kontaminasi kimia mengacu pada penambahan atau penampilan zat kimia di tempat yang tidak tepat, termasuk tempat kerja, rumah, makanan, dan lingkungan. Mari kita membahas beberapa contoh kontaminan kimia dan di mana mereka dapat ditemukan.
Apa kontaminan kimia penjamah makanan?
Kontaminan Kimia . Termasuk kontaminan non-mikroba seperti residu pestisida, logam berat, dan zat beracun lainnya. Bahan kimia industri, bahan kimia terkait, dan kontaminan kimia lainnya yang dipantau oleh FDA terkait dengan keamanan dan pasokan makanan.