Dalam reaksi sintesis dehidrasi , molekul air terbentuk sebagai hasil dari menghasilkan ikatan kovalen antara dua komponen monomer dalam polimer yang lebih besar. Dalam reaksi hidrolisis , molekul air dikonsumsi sebagai akibat dari pemutusan ikatan kovalen yang menyatukan dua komponen polimer.
Selanjutnya, bagaimana reaksi dehidrasi berbeda dari reaksi hidrolisis?
Hidrolisis menggabungkan monomer menjadi polimer, dan dehidrasi memecah polimer menjadi monomer. Monomer larut dalam air dalam hidrolisis , dan air menguap dari monomer dalam dehidrasi . Sebuah molekul air dihilangkan selama dehidrasi dan ditambahkan dalam hidrolisis .
Kedua, apa itu sintesis dehidrasi? Sintesis dehidrasi adalah proses menggabungkan dua molekul, atau senyawa, bersama-sama setelah penghilangan air. Ketika melihat kata dehidrasi , hal pertama yang mungkin terlintas di benak Anda adalah ‘kehilangan air’ atau ‘kekurangan air. Sintesis dehidrasi diklasifikasikan sebagai jenis reaksi kimia.
Mengenai hal ini, reaksi manakah yang merupakan sintesis dehidrasi?
Dalam reaksi sintesis dehidrasi (Gambar), hidrogen dari satu monomer bergabung dengan gugus hidroksil dari monomer lain, melepaskan molekul air . Pada saat yang sama, monomer berbagi elektron dan membentuk ikatan kovalen. Saat monomer tambahan bergabung, rantai monomer berulang ini membentuk polimer.
Apakah hidrolisis pencernaan pati atau sintesis dehidrasi?
sintesis dehidrasi antara dua molekul glukosa, membentuk molekul maltosa dengan pelepasan satu molekul air. Misalnya, pati , glikogen, dan selulosa adalah semua karbohidrat yang terdiri dari monomer glukosa, tetapi mereka memiliki pola ikatan dan percabangan yang berbeda.