Pengalengan Dengan Kompor Kaca Atas . Jika Anda memiliki kompor berbahan kaca yang aman untuk pengalengan , ada beberapa hal yang perlu diingat. Gunakan panci atau kaleng dengan bagian bawah yang halus. Sebagian besar panci dan pengalengan enamel memiliki lekukan di bagian bawah, sehingga bagian bawah panci tidak akan bersentuhan dengan bagian atas kompor .
Jadi, bisakah Anda melakukannya di atas kompor Glasstop?
Ada tiga alasan utama mengapa produsen merekomendasikan untuk tidak mengalengkan di atas kompor kaca . Yang pertama adalah banyak pengalengan yang lebih tua memiliki dasar cekung. Alasan kedua mengapa hal itu tidak direkomendasikan adalah bahwa muatan kaleng penuh berisi tujuh liter toples bisa lebih berat daripada yang bisa ditanggung oleh bagian atas kompor .
Orang mungkin juga bertanya, panci apa yang tidak boleh digunakan di atas kompor kaca? Bahan-bahan yang tidak berfungsi dengan baik pada kompor kaca adalah besi tuang, periuk, dan peralatan masak kaca atau keramik lainnya . Ini biasanya kasar dan dapat dengan mudah menyebabkan goresan, terutama ketika diseret melintasi permukaan halus saat penuh dengan makanan.
Dengan cara ini, berapa berat yang bisa Anda taruh di atas kompor kaca?
50lbs.
Panci jenis apa yang bisa Anda gunakan di atas kompor kaca?
Berikut adalah saran kami untuk jenis peralatan masak yang tepat untuk digunakan pada kompor kaca bercahaya:
- Stainless Steel sangat dianjurkan.
- Peralatan masak Aluminium Berat-Berat juga direkomendasikan.
- Panci Tembaga Bawah juga bagus, tetapi bisa meninggalkan residu di atas kompor yang tampak seperti goresan.