Monogliserida: Memahami Manfaat dan Penggunaan dalam Kehidupan Sehari-hari
Monogliserida adalah garam dari asam gliserida, yang merupakan zat bantu makan yang digunakan untuk meningkatkan asupan lemak esensial dan membantu mengontrol kadar kolesterol darah. Monogliserida terdiri dari beberapa…