Kelas: XII
Durasi: 135 menit (3 Jam Pelajaran)
Kurikulum: Merdeka
Pertemuan: 1 kali
A. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti pembelajaran ini, peserta didik diharapkan mampu:
- Menjelaskan pengertian dan ruang lingkup bioteknologi.
- Mengidentifikasi perbedaan antara bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern.
- Menganalisis contoh penerapan bioteknologi dalam berbagai bidang, seperti pangan, kesehatan, dan lingkungan.
- Memahami dampak positif dan negatif dari penerapan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari.
- Mengembangkan sikap kritis terhadap isu-isu etika dan keselamatan dalam bioteknologi modern.
B. Capaian Pembelajaran
- Pengetahuan: Peserta didik memahami konsep bioteknologi, termasuk bioteknologi konvensional dan modern, serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.
- Keterampilan: Peserta didik mampu mengidentifikasi aplikasi bioteknologi dalam berbagai bidang dan menganalisis dampak penerapannya.
- Sikap: Peserta didik menunjukkan sikap kritis dan reflektif terhadap perkembangan bioteknologi serta isu-isu etis yang menyertainya.
C. Alur Pembelajaran
1. Pendahuluan (15 menit)
- Kegiatan Awal:
- Guru menyapa siswa dan memulai pembelajaran dengan menanyakan pengetahuan awal mereka tentang bioteknologi: “Apa yang kalian ketahui tentang bioteknologi?” dan “Apa saja contoh produk yang dihasilkan dari bioteknologi?”
- Guru menjelaskan tujuan pembelajaran dan kompetensi yang diharapkan.
- Guru mengaitkan materi bioteknologi dengan kehidupan sehari-hari, seperti pembuatan yoghurt, tempe, vaksin, atau tanaman transgenik.
- Motivasi dan Orientasi:
- Guru memperlihatkan video pendek atau gambar yang memperlihatkan contoh-contoh aplikasi bioteknologi, baik dalam pangan maupun kesehatan, untuk menarik perhatian siswa dan memberikan gambaran awal tentang materi yang akan dipelajari.
2. Kegiatan Inti (100 menit)
- Tahap 1: Pengertian dan Ruang Lingkup Bioteknologi (30 menit)
- Guru menjelaskan pengertian bioteknologi, yaitu penerapan prinsip-prinsip ilmiah pada makhluk hidup atau sistem biologis untuk menghasilkan produk atau jasa yang bermanfaat bagi manusia.
- Diskusi tentang bioteknologi konvensional, yang melibatkan proses fermentasi atau teknik sederhana (misalnya, pembuatan tempe, yoghurt, atau keju), dan bioteknologi modern, yang melibatkan rekayasa genetika (misalnya, teknologi DNA rekombinan, kloning, atau tanaman transgenik).
- Guru menunjukkan contoh gambar atau diagram yang membedakan bioteknologi konvensional dan modern, termasuk proses dan hasil yang dihasilkan.
- Tahap 2: Penerapan Bioteknologi dalam Kehidupan (30 menit)
- Guru membagi siswa ke dalam kelompok, di mana setiap kelompok diminta untuk mendiskusikan satu bidang penerapan bioteknologi, seperti:
- Bioteknologi dalam Pangan: Produksi tempe, yoghurt, atau roti melalui fermentasi.
- Bioteknologi dalam Kesehatan: Produksi vaksin, antibiotik, terapi gen.
- Bioteknologi Lingkungan: Bioremediasi, pengolahan limbah.
- Setiap kelompok diminta untuk mencari contoh produk bioteknologi di bidang yang ditugaskan kepada mereka dan memaparkan bagaimana bioteknologi tersebut bermanfaat bagi manusia.
- Siswa menyusun hasil diskusi dan mempresentasikannya di depan kelas.
- Guru membagi siswa ke dalam kelompok, di mana setiap kelompok diminta untuk mendiskusikan satu bidang penerapan bioteknologi, seperti:
- Tahap 3: Dampak Bioteknologi dan Isu Etika (40 menit)
- Guru menjelaskan dampak positif bioteknologi, seperti peningkatan produksi pangan, perbaikan kesehatan, dan pelestarian lingkungan.
- Diskusi juga dilakukan tentang dampak negatif bioteknologi, seperti risiko terhadap kesehatan (misalnya, alergi pada produk transgenik), masalah lingkungan (misalnya, hilangnya keanekaragaman hayati), dan isu-isu etika seperti kloning atau penggunaan hewan dalam eksperimen bioteknologi.
- Siswa diminta untuk menganalisis contoh kasus isu-isu etika dalam bioteknologi modern, seperti tanaman hasil rekayasa genetika (GMO) atau kloning hewan, dan menyampaikan pendapat mereka terkait etika penerapan teknologi ini.
- Setiap kelompok mendiskusikan salah satu isu etika atau dampak bioteknologi dan mempresentasikan kesimpulan mereka di depan kelas.
3. Penutup (20 menit)
- Refleksi dan Konfirmasi:
- Guru bersama peserta didik membuat kesimpulan tentang definisi bioteknologi, perbedaannya antara bioteknologi konvensional dan modern, serta penerapannya di berbagai bidang.
- Guru mengajukan pertanyaan reflektif: “Bagaimana bioteknologi bisa mempengaruhi kehidupan kita di masa depan?” dan “Apa saja risiko yang harus diwaspadai dari perkembangan bioteknologi modern?”
- Guru memberikan tugas individu berupa esai singkat tentang salah satu penerapan bioteknologi modern dan dampaknya bagi kehidupan manusia.
- Penugasan:
- Siswa diminta menulis esai tentang satu aplikasi bioteknologi (misalnya, penggunaan tanaman transgenik atau terapi gen) serta dampak positif dan negatifnya. Tugas dikumpulkan pada pertemuan berikutnya.
D. Bahan dan Alat
- Bahan: Artikel tentang bioteknologi konvensional dan modern, studi kasus tentang produk hasil rekayasa genetika, gambar produk bioteknologi.
- Alat: Proyektor atau layar untuk menampilkan video, kertas kerja untuk diskusi kelompok.
E. Sumber Belajar
- Buku teks Biologi Kelas XII.
- Video animasi atau dokumenter pendek tentang penerapan bioteknologi dalam kehidupan.
- Artikel atau jurnal ilmiah tentang aplikasi bioteknologi modern (misalnya, tanaman transgenik, terapi gen).
- Sumber daring tentang perkembangan bioteknologi, baik konvensional maupun modern.
F. Penilaian
1. Rubrik Penilaian
| Aspek | Kriteria | Skor Maksimal |
|---|---|---|
| Pemahaman Konsep | Mampu menjelaskan definisi bioteknologi, perbedaannya dengan bioteknologi modern dan konvensional dengan tepat. | 30 |
| Analisis Penerapan | Mampu mengidentifikasi dan menganalisis contoh penerapan bioteknologi di berbagai bidang. | 25 |
| Isu Etika dan Dampak | Mampu menganalisis dampak positif dan negatif dari penerapan bioteknologi serta isu etika yang muncul. | 20 |
| Diskusi Kelompok | Berpartisipasi aktif dalam diskusi kelompok dan memberikan kontribusi yang relevan. | 15 |
| Keterlibatan Siswa | Terlibat aktif dalam kegiatan pembelajaran dengan antusiasme dan kolaborasi. | 10 |
2. Lembar Penilaian
| Nama Siswa: ____________________________ | Tanggal: ____________________________ |
|---|---|
| No | Aspek yang Dinilai |
| ——- | ————————————– |
| 1 | Pemahaman Definisi dan Konsep |
| 2 | Analisis Penerapan Bioteknologi |
| 3 | Pemahaman Isu Etika dan Dampak |
| 4 | Partisipasi dalam Diskusi Kelompok |
| 5 | Keterlibatan dalam Kegiatan |
G. Refleksi Guru
- Keberhasilan Pembelajaran: Apakah peserta didik memahami konsep dasar bioteknologi dan mampu menganalisis penerapannya? Apakah mereka kritis dalam mengevaluasi isu etika terkait bioteknologi?
- Kendala Pembelajaran: Apakah ada kesulitan dalam memahami konsep atau dampak bioteknologi? Apakah perlu ada penguatan pada bagian tertentu?
- Tindak Lanjut: Guru memberikan penguatan materi atau contoh tambahan jika banyak siswa yang masih memerlukan penjelasan lebih lanjut, khususnya terkait konsep bioteknologi modern dan isu etika.
Penutup
Modul ajar ini dirancang untuk membantu peserta didik memahami konsep dasar bioteknologi, perbedaan antara bioteknologi konvensional dan modern, serta penerapannya dalam berbagai bidang seperti pangan, kesehatan, dan lingkungan. Melalui diskusi kelompok dan studi kasus, siswa diharapkan dapat mengembangkan keterampilan berpikir kritis dan logis dalam menganalisis dampak bioteknologi. Rubrik penilaian dan lembar penilaian yang disediakan akan membantu guru dalam mengevaluasi pemahaman, keterampilan analisis, dan keterlibatan siswa dalam kegiatan pembelajaran.