Meskipun makanan adalah salah satu produk ekonomi paling fundamental, hanya segelintir negara yang benar-benar unggul dalam produksi pertanian.Sebagian besarkomoditas pertanian membutuhkan banyak lahan, dan luas lahan adalah sesuatu yang hanya dimiliki oleh negara-negara terbesar yang memiliki kelimpahan.Faktanya, empat negara penghasil pangan dominan di dunia — Cina, India, AS, dan Brasil — juga menempati peringkat sepuluh besar negara di dunia untuk total luas wilayah geografis.1
AS telah lama menjadi negara adidaya di pasar makanan, dan masih menjadi salah satu pengekspor makanan terbesar di dunia.Meskipun Cina dan India juga merupakan produsen makanan besar, mereka cenderung mengonsumsi lebih banyak produk makanan mereka sendiri. (Cina dan India juga memiliki populasi terbesar di dunia.)
Apa 4 negara yang menghasilkan makanan terbanyak?
- Empat dari negara penghasil makanan yang dominan di dunia — Cina, India, AS, dan Brasil — juga menempati peringkat sepuluh besar negara di dunia untuk total luas wilayah geografis.2
- AS telah lama menjadi negara adidaya di pasar makanan, dan masih menjadi salah satu pengekspor makanan terbesar di dunia.
- Cina dan India juga merupakan produsen makanan besar, tetapi mereka cenderung mengonsumsi lebih banyak produk makanan mereka sendiri.3
Brasil juga merupakan penghasil makanan besar;industri makanannya sangat condong ke arah tebu, kedelai, dan daging sapi. MeskipunRusia adalah negara terbesar di dunia dalam hal luas daratan — dan merupakan rumah bagi populasi terbesar kesembilan di dunia —Rusiabukanlah salah satu negara penghasil makanan yang dominan.4 Ini sebagian karena iklim utara Rusia yang keras: sebagian besar wilayah negara itu tidak dapat ditanami atau digembalakan.Selain itu, secara historis, hasil pertanian Rusia relatif rendah.
Cina
Tidaklah mengherankan jikaChina adalah salah satu produsen, importir, dan konsumen produk makanan terbesar di dunia. Meskipun sebagian besar tanah Tiongkok terlalu bergunung-gunung atau terlalu kering untuk pertanian, tanah subur di wilayah timur dan selatan sangat produktif.
Cina juga memiliki salah satu tenaga kerja terbesar di dunia;beberapa sumber memperkirakan bahwa tenaga kerja mereka khusus untuk produksi makanan mungkin mencapai 315 juta tenaga kerja.(Untuk menempatkan angka ini dalam perspektif, AS adalah negara terpadat ketiga di dunia dengan 328,2 juta orang, pada 2019, menurut Biro Sensus AS.)
Cina adalah salah satu produsen paling produktif dari daftar makanan yang mengesankan:
- Nasi
- Gandum
- Kentang, selada, bawang merah, kubis, kacang hijau, brokoli, terong, bayam, wortel, mentimun, tomat, dan labu
- Pir, anggur, apel, persik, plum, dan semangka
- Susu domba
- Ayam, babi, domba, kambing, dan ikan
- Kacang kacangan
- Telur
- Madu8