Pengantar Air Suling dan Air Rebus
Air Suling dan Air Rebus merupakan dua metode untuk membuat air aman untuk diminum.
Air adalah salah satu zat di planet kita yang banyak ditemukan dan hampir dua pertiga bumi tertutup air.
Ini adalah cairan yang tidak berasa, tidak berwarna, dan tidak berbau yang juga ada di dalam tubuh kita.
Dalam keadaan alami, air ditemukan dalam keadaan cair meskipun juga ditemukan dalam keadaan padat (es) maupun gas (uap dan uap air).
55-78% tubuh kita terdiri dari air yang menunjukkan pentingnya air dalam kehidupan kita sehari-hari.
Tidak hanya untuk konsumsi, juga digunakan untuk berbagai keperluan lainnya.
Zat lain mudah larut dalam air sehingga tidak murni untuk dikonsumsi oleh manusia.
Manusia membutuhkan minum air dalam jumlah yang cukup setiap hari agar tetap sehat dan bugar saat melakukan dan membantu banyak fungsi tubuh.
Air yang disuplai ke rumah kita datang kepada kita setelah disaring tetapi masih mengandung banyak kotoran yang perlu kita hilangkan baik melalui penyulingan atau perebusan.
Kedua prosedur ini menghasilkan air murni.
Mari kita pahami perbedaan antara air suling dan air matang untuk mengetahui ciri-cirinya dan untuk memutuskan mana yang harus kita coba buat sendiri.
Air mendidih
Air mendidih adalah cara yang bagus untuk membuatnya lebih aman untuk diminum.
Dalam keadaan darurat dan ketika tidak ada cara lain untuk memurnikan air, merebus adalah metode paling sederhana dan tercepat untuk memurnikan air.
Salah satu sifat fisik air adalah mendidih pada suhu 100 derajat Celcius.
Sebagian besar bakteri yang ada dalam air terbunuh ketika air dipanaskan hingga mencapai titik didih.
Parasit dan virus lain yang mungkin ada di dalam air dan dapat menyebabkan penyakit yang ditularkan melalui air seperti diare juga dapat dibunuh dengan cara direbus.
Satu-satunya hal yang perlu diingat adalah terus merebus air selama satu menit setelah mencapai titik didih.
Dinginkan airnya untuk diminum.
Air sulingan
Penyulingan adalah proses yang lebih rumit meskipun dimulai dengan mendidih.
Di sini, air yang menjadi uap dikondensasikan dan didinginkan, lalu ditampung dalam sebuah wadah.
Air suling ini benar-benar bebas dari kotoran dan ideal untuk diminum.
Distilasi tidak hanya membunuh bakteri, virus dan kuman karena perebusan, tetapi juga menghilangkan kotoran lain yang tidak terlihat oleh mata telanjang seperti logam berat, garam dan bahan kimia lain yang berbahaya bagi kesehatan.
Terkadang, air suling disuling lagi untuk memastikannya benar-benar murni dan aman.
Karena uap dibawa ke wadah lain untuk didinginkan menjadi air lagi, semua kotoran dan sedimen tetap berada di wadah pertama tempat panas diterapkan.
Jelas dari perbandingan di atas bahwa distilasi tentunya merupakan metode yang lebih baik untuk memastikan bentuk air yang paling murni.
Namun, ini adalah proses kompleks yang tidak mudah dilakukan di rumah dan sebagian besar dilakukan di laboratorium.
Merebus itu mudah dan dalam keadaan darurat, metode terbaik untuk memastikan keamanan bagi mereka yang meminumnya.
Air sulingan, meski murni, kekurangan unsur esensial tertentu yang dibutuhkan tubuh kita dalam jumlah kecil seperti natrium, kalsium, dan kalium.
Fluor, yang penting untuk gigi kita, dihilangkan melalui penyulingan.
Baik air suling maupun air rebus memiliki rasa hambar karena banyak mineral yang memberi rasa pada air dihilangkan.
|
Ringkasan • Distilasi dan perebusan adalah dua metode untuk membuat air dapat diminum. • Merebus adalah metode cepat untuk memastikan air aman dalam keadaan darurat. • Distilasi dianggap lebih baik daripada merebus karena menghilangkan semua jenis kotoran dari air yang tidak mungkin dilakukan dengan merebus. • Prosedur penyulingan memakan waktu lama dan biasanya tidak dapat dilakukan di rumah. • Air rebusan tidak boleh digunakan untuk memasak karena dapat mengurangi kandungan gizi sayuran dan bahkan ikan. • Air suling kehilangan beberapa mineral penting yang dibutuhkan tubuh kita. |
Pos terkait:
Perbedaan Antara Air Botol dan Air Keran 
Perbedaan Antara Wiski Jim Beam dan Wiski Jack Daniels Perbedaan Antara Penguapan dan Mendidih Perbedaan Antara Espresso dan Latte Perbedaan Antara Latte dan Macchiato