Perbedaan yang jelas dari mereka, cetyl alcohol dan cetearyl alcohol yaitu cetyl alcohol adalah senyawa kimia tunggal, sedangkan cetearyl alcohol adalah campuran senyawa kimia. Cetyl alcohol dan cetearyl alcohol memiliki sifat kimia dan fisik yang berbeda serta aplikasi yang berbeda.
Cetyl alcohol adalah sejenis alkohol lemak yang memiliki rumus kimia CH 3 (CH 2 ) 15 OH sedangkan cetearyl alcohol adalah campuran alkohol lemak yang mengandung senyawa setil (karbon-16) dan senyawa stearil alkohol (karbon-18).
ISI
- Ikhtisar dan Perbedaan Utama 2. Apa itu Cetyl Alcohol3.
Apa itu Cetearyl Alcohol 4. Perbandingan Berdampingan –Cetyl Alcohol & Cetearyl Alcohol dalam Bentuk Tabular5.
Ringkasan
Pengertian Cetyl Alkohol?
Cetyl alcohol, merupakan istilah yang mengacu pada sejenis alkohol berlemak yang memiliki rumus kimia CH 3 (CH 2 ) 15 OH. Zat ini muncul sebagai padatan putih berlilin atau dalam bentuk serpihan pada suhu kamar.
Cetyl alcohol juga memiliki bau lilin yang sangat samar. Nama ini berasal dari istilah “Cetus”, yang berarti “minyak ikan paus” dalam bahasa Latin.
Zat ini pertama kali diisolasi dari minyak ikan paus. Zat ini tidak larut dalam air dan sangat larut dalam eter, benzena, dan kloroform.
Ini larut dalam aseton dan sedikit larut dalam alkohol. Cetyl alcohol pertama kali dibuat dari minyak paus sperma oleh ahli kimia Perancis Michel Chevreul.
Dia memanaskan spermaceti (bahan lilin yang diperoleh dari minyak ikan paus) dengan adanya kalium hidroksida (kalium hidroksida). Perlakuan panas ini menghasilkan serpihan setil alkohol yang tertinggal untuk pendinginan.
Namun, metode produksi setil alkohol modern melibatkan reduksi asam palmitat yang diperoleh dari minyak sawit. Ada banyak kegunaan cetyl alcohol, termasuk penggunaannya dalam industri kosmetik sebagai opacifier dalam shampo, sebagai emolien, pengemulsi atau zat pengental dalam krim dan lotion kulit.
Selanjutnya zat ini berguna sebagai pelumas mur dan baut. Ini juga merupakan bahan aktif dalam beberapa penutup kolam cair.
Selain itu, kita dapat menggunakan zat ini sebagai ko-surfaktan nonionik dalam aplikasi emulsi. Beberapa orang mungkin sensitif terhadap cetyl alcohol, terutama mereka yang menderita eksim.
Namun, kepekaan ini muncul terutama karena pengotor yang ada dalam setil alkohol. Namun terkadang, zat ini juga digunakan dalam beberapa pengobatan.
Pengertian Cetearyl Alkohol?
Cetearyl alcohol, merupakan istilah yang mengacu pada campuran alkohol lemak yang mengandung senyawa setil (karbon-16) dan senyawa stearil alkohol (karbon-18). Rumus kimia untuk campuran senyawa ini dapat diberikan sebagai CH 3 (CH 2 ) n CH 2 OH, di mana n dapat berupa angka variabel biasanya berkisar antara 14 hingga 16.
Nama lain untuk campuran senyawa ini termasuk setil-stearil alkohol, alkohol ceto-stearil, dan alkohol setil/stearil. Struktur kimianya dapat diberikan sebagai berikut:
Campuran senyawa ini penting sebagai penstabil emulsi, agen opasitas, dan surfaktan penambah busa.
Ini juga penting sebagai zat penambah viskositas berair dan tidak berair. Cetearyl alcohol meninggalkan rasa emolien pada kulit, dan berguna dalam emulsi air dalam minyak, emulsi minyak dalam air dan dalam formulasi anhidrat.
Umumnya, campuran ini digunakan dalam kondisioner rambut dan produk rambut lainnya.
Apa Perbedaan Antara Cetyl Alcohol dan Cetearyl Alcohol?
Cetyl alcohol, merupakan istilah yang mengacu pada sejenis alkohol berlemak yang memiliki rumus kimia CH 3 (CH 2 ) 15 OH. Cetearyl alcohol adalah campuran alkohol lemak yang mengandung senyawa setil (karbon-16) dan senyawa stearil alkohol (karbon-18).
Perbedaan yang jelas dari mereka, cetyl alcohol dan cetearyl alcohol adalah cetyl alcohol adalah senyawa kimia tunggal, sedangkan cetearyl alcohol adalah campuran senyawa kimia. Infografis di bawah ini merangkum perbedaan antara cetyl alcohol dan cetearyl alcohol dalam bentuk tabel.
Ringkasan – Cetyl Alkohol & Cetearyl Alkohol
Perbedaan yang jelas dari mereka, cetyl alcohol dan cetearyl alcohol, merupakan istilah yang mengacu pada cetyl alcohol adalah senyawa kimia tunggal, sedangkan cetearyl alcohol adalah campuran senyawa kimia. Cetyl alcohol berguna dalam industri kosmetik sebagai opacifier dalam sampo, sebagai emolien, pengemulsi atau zat pengental dalam krim dan losion kulit.
Cetearyl alcohol penting sebagai penstabil emulsi, agen opasitas, dan surfaktan penambah busa.
Referensi:
- “Setil alkohol.” Britannica, Tersedia di sini.
Kesopanan Gambar:
- “Struktur Cetyl alcohol” Oleh Хорев Сергей – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2.
“Alkohol berlemak – generik” Oleh Edgar181 – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia